При правильном запуске и подготовленной бизнес-стратегии салон красоты может приносить хорошую прибыль даже на фоне большого количества конкурентов. Но даже те предприниматели, которые считают себя профи в вопросах коммерции, не застрахованы от ошибок. Что уж говорить о новичках, которые зачастую не имеют представления о “подводных камнях” любого бизнеса.
Основы успешного бизнеса в нише бьюти
Какие факторы определяют успешность подобного рода деятельности:
- Хороший бизнес-план.
- Продуманная рекламная кампания, выделяющая преимущества на фоне конкурентов.
- Квалифицированные специалисты.
- Высокий уровень обслуживания.
- Надежное безопасное оборудование.
- Качественные расходные материалы.
Салон красоты, особенно если он предлагает услуги, связанные с инъекционной и аппаратной косметологией, должен обеспечивать максимальную безопасность клиентов. Поэтому на оборудовании для эпиляции, лазерной, магнитной, световой, ультразвуковой терапии экономить нельзя. Все препараты, используемые для подтяжки, инъекционной пластики и других манипуляций обязаны быть сертифицированными.
Рассмотрим самые распространенные ошибки при ведении бьюти-бизнеса и пути их решения.
Неправильно выбранное направление
Многие начинающие бизнесмены хотят охватить все и сразу. И даже не думают о том, какие услуги они будут предоставлять. Поэтому сегодня можно встретить салоны, где есть все – от ногтевого сервиса до нитевого лифтинга. По статистике они закрываются в течение пары лет с начала своего существования.
Как избежать ошибки?
Задайте себе вопрос: каким хотите видеть свой салон? Если это косметология, то самыми востребованными направлениями будут ботулинотерапия, лазерная эпиляция, коррекция фигуры, биоревитализация, омолаживающие процедуры для лица, контурная пластика филлерами. Можно добавить разные виды массажа, в том числе аппаратного – особенно популярны антицеллюлитные и лимфодренажные программы.
Если это уход за волосами, то лучше сделать упор на работу мастеров-парикмахеров и расширить прейскурант современными методиками. Отлично подойдут плазмолифтинг, дарсонвализация, микроионофорез, микротоковая терапия и др.
Важно! Сегодня интенсивно развиваются моно-студии – это салоны красоты, предлагающие одну услугу или несколько ее вариантов (шугаринг, лазерная эпиляция, ногтевой сервис, наращивание ресниц).
Как о вашем салоне узнают потенциальные клиенты, если нет рекламы, продвижения, промоакций? Особенно если вы открылись в крупном городе да еще и в условиях дичайшей конкуренции. Сарафанное радио работает только в отношении уже раскрученных и известных бьюти-предприятий. Поэтому не стоит удивляться отсутствию прибыли в первые месяцы после открытия.
Как избежать ошибки?
Разместите рекламу на популярных информационных каналах города. Наймите промоутеров, заказав предварительно рекламные буклеты, которые они будут раздавать прохожим. Постарайтесь заранее создать группы и странички салона в социальных сетях, свой сайт с подробным описанием услуг и коммерческими предложениями. Для привлечения потенциальных клиентов можно предлагать бесплатные процедуры в подарок и дарить их в тех же социальных сетях. И оказать услугу нужно качественно, чтобы клиент вернулся снова, заплатил и рассказал о вас своим знакомым.
Промахи в оснащении кабинета
Если вы планируете оказывать аппаратные косметологические услуги, позаботьтесь о современном оснащении салона красоты или клиники. Устаревшие или неисправные аппараты не только представляют опасность для здоровья клиента и мастера, но и могут привести к закрытию бизнеса.
Важно определиться со статусом организации. Если вы предлагаете услуги, которые относятся к медицинским, вам в обязательном порядке требуется лицензирование. А оборудование, которое будет использоваться для проведения процедур и лицензирования, должно иметь регистрационное удостоверение от Росздравнадзора. Без этих документов подобная деятельность будет носить незаконный характер.
Как избежать ошибки?
Определитесь с тем, какие услуги вы планируете предлагать клиентам. Изучите Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 18 апреля 2012 года «Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи населению по профилю «косметология». В документе указаны минимальные требования к оснащению кабинета – это медицинская мебель, устройства и средства для дезинфекции, освещение, косметологические аппараты, расходные материалы и пр.
Неправильно подобранный персонал
Персонал приносит прибыль. И это не только косметологи, но и администраторы, помощники косметологов, менеджеры. Отсутствие образования и медицинской книжки – это путь к закрытию, причем по инициативе государственных органов. Да и сами клиенты не захотят идти в салон, где работают грубые, неквалифицированные специалисты.
Как избежать ошибки?
Подбирать сотрудников необходимо тщательно – для этой цели лучше привлечь отдельного человека, который знает толк в подборе персонала. Обычно поиск осуществляется через социальные сети или специализированные площадки – Superjob.ru, HH.ru, Зарплата.ру, Работа.ру и др. Перед поиском рекомендуется составить список всех сотрудников, которые будут работать в салоне, и стандарт требований под каждую вакансию. Важно учитывать не только профессиональные, но и личностные качества – честность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
Просчеты в выборе помещения
Аренда салона в центре города стоит немалых денег. Но даже в такой локации можно неудачно выбрать помещение и не добиться высокой проходимости. Или само помещение не будет отвечать стандартам качества, что также не будет способствовать развитию бизнеса.
Как избежать ошибки?
При выборе учитывайте инфраструктуру района, планировку салона, размещение вывески, наличие пожарной охраны, надежность инженерных систем. Если вы откроете салон красоты, который трудно будет заметить с улицы, то клиенты просто не будут о вас знать. И все затраты банальным образом не окупятся.
Старайтесь не открывать бизнес в слишком отдаленных и неблагополучных районах города, несмотря на привлекательную стоимость аренды. Но есть исключения – это высокий спрос на услуги в данной локации и отсутствие конкуренции.
Совет! Не стоит выбирать помещения в ТЦ или административных зданиях, где уже действует множество мелких организаций. Вы просто потеряетесь на их фоне.
Неудачный дизайн интерьера
Салон красоты, особенно если в нем проводятся медицинские или косметические манипуляции, должен иметь особый интерьер. Яркие краски, обилие аксессуаров, растений, каких-то предметов, не имеющих отношения к косметологии, могут напугать клиентов и заставят задуматься о несерьезности бьюти-организации.
Как избежать ошибки?
Лучше выбирать для оформления салона естественные нейтральные тона. Подойдут белый, бежевый, зеленый, голубой, пудровый оттенки. При разработке дизайн-проекта должен учитываться фирменный стиль компании, закрепленный в брендбуке или франшизе. Яркие кислотные цвета более актуальны для ногтевого сервиса, парикмахерских, студий тату и перманентного макияжа. Лаконичный стиль следует сочетать с эргономичностью интерьера.
Непрофессиональный администратор
Администратор – это лицо салона красоты. Он раньше других контактирует с клиентами и несет ответственность за первое впечатление о сервисе. Не очень приятно наблюдать за стойкой неопрятного, грубого или неосведомленного человека. Поэтому неквалифицированный администратор может стать причиной оттока клиентов.
Как избежать ошибки?
При выборе администратора следует обращать внимание на внешний вид соискателя, профессиональные и личные качества, манеру общения, особенности речи. Оптимальное решение – это молодой возраст, приятная располагающая к себе внешность, отсутствие лишнего веса, нейтральный макияж. Стандартные требования – стрессоустойчивость, пунктуальность, умение разрешать конфликтные ситуации, отличное знание технических нюансов работы салона красоты (виды услуг, часы приема, стоимость, доступность косметологов). Немаловажное значение имеют приятный голос, хорошо поставленная грамотная речь без явных слов-паразитов.
Мы уже писали о поисках идеального администратора для салона красоты – воспользуйтесь рекомендациями.
Отсутствие автоматизации торгового процесса
Федеральное законодательство обязало с недавнего времени приобретать онлайн-кассы представителям косметологического бьюти-бизнеса. Отсутствие кассы и автоматизации торговли может привести к проблемам с законом.
Как избежать ошибки?
Можно приобрести онлайн-кассу в специализированных компаниях. Польза от нее на самом деле есть. Программы автоматизации торговли позволяют вести клиентские базы, иметь доступ к информации по каждому посетителю, включая даты и часы его посещения, составлять план визитов к косметологу, поддерживать системы скидок и акций. Автоматизация помогает легко вести хозяйственный и налоговый учет компании, контролировать важнейшие бизнес-процессы. К тому же виртуальной кассой можно управлять при помощи смартфона или планшета.
Ошибки в анализе ЦА
Целевая аудитория – это ваши клиенты, которые получают услуги и приносят компании прибыль. Без понимания четкого облика клиента сложно прогнозировать окупаемость косметологических услуг и перспективы развития бизнеса.
Как избежать ошибки?
Можно воспользоваться алгоритмами по определению целевой аудитории косметологической клиники. В этом случае необходимо дать ответы на такие вопросы:
- пол и возраст клиента;
- уровень дохода;
- место работы и характер занятости;
- место проживания;
- частота посещения мастера и др.
После определения ЦА проводят анализ косметологического рынка и выявляют конкурентов. Ваша задача – разработать уникальное торговое предложение, чтобы выгодно выделяться на их фоне.
Важно! При организации бьюти-бизнеса рекомендуется активно работать с тем сегментом целевой аудитории, от которого ожидается максимальная финансовая отдача.
Неправильное юридическое оформление
Отсутствие разрешительных документов, лицензии, ошибки в выборе системы налогового обложения или правовой формы юридического лица – это путь к закрытию, судебным тяжбам, претензиям со стороны ФНС.
Как избежать ошибки?
Перед открытием салона красоты рекомендуется обратиться к юристу. Специалист поможет с выбором организационной формы бизнеса (ИП или ООО), регистрацией юридического адреса компании, оформлением договора аренды помещения. В случае с бухгалтерской и налоговой отчетностью все аналогично. Лучше не поскупиться на консультацию эксперта, зато потом вы сможете прозрачно вести предпринимательскую деятельность и не опасаться проверок.
Вести свой бизнес всегда непросто. Но следуя определенным правилам – рекламное продвижение, грамотное юридическое оформление, правильный выбор помещения, техники и персонала – можно добиться быстрой окупаемости. Тем более, что учиться можно не на своих, а на чужих ошибках!
Бьюти-бизнес — это красиво и перспективно, удобно и хорошо масштабируемо. Сегодня салоны красоты разного формата продолжают открываться в центре и на окраинах столицы и других городов. Спрос на качественный ухода за собой в разной ценовой категории остается высоким, а значит, на этом поле все еще имеет смысл работать — как по франшизе, так и запуская бизнес с нуля.
В среднем цикл запуска бизнеса в индустрии красоты составляет 3–4 месяца, и его можно разделить на несколько важных этапов: проработку концепции, поиск помещения, запуск процессов по превращению помещения в салон, подбор оборудования и команды, формирование пакета услуг и ценообразование. Для каждого из этих этапов, впрочем, характерны свои риски.
Какие опасности и нюансы поджидают того, кто решит открыть салон красоты? Основные варианты такие: недостаточно глубокая проработка концепции и целесообразности запуска бизнеса, минимум внимания к деталям, легкомысленное отношение к подбору помещения, к нормативам и регламентам для помещений и рекламных мероприятий.
Также для разных форматов бизнеса на красоте характерны разные типы рисков. Разберемся более подробно с тем, что стоит иметь в виду прежде, чем запускать бизнес в конкретном направлении.
Салон на дому
Самый экономный вариант — профессиональная студия для работы в домашних условиях. Этот проект простой и не требует больших вложений, но включает множество нюансов.
- Аудитория
Главный риск — это сужение целевой аудитории до клиентов, готовых обслуживаться на дому у мастера. Перспектива идти на дом может вызвать негатив у клиентов сегмента премиум и выше. Это связано с вопросами стерильности, профессионализма, ответственности, которую будет нести мастер в случае, если что-то пойдет не так.
Привлекать клиентов мастер — он же предприниматель — будет либо за счет низких цен на услуги, либо за счет своей репутации. Последнее справедливо для проверенного мастера, за которым его клиенты готовы будут пойти хоть на край света.
- Легализация
Еще один риск — непрозрачность бизнеса, а также возможные жалобы соседей и конкурентов, которые могут повлечь за собой проверку со всеми вытекающими последствиями. Часто надомники работают без оформления бизнеса, несмотря на то что оформить ИП или сделать себя самозанятым очень легко.
Но есть и отдельные требования, к примеру, к ногтевому салону — если работа сопряжена с резкими запахами, значит, требуется установка специальной вытяжки. Это нужно учитывать даже при обустройстве надомной студии.
- Ответственность
Наконец, риск ответственности перед клиентом за оказанные услуги, — здесь мастер должен иметь на черный день круглую сумму, чтобы в случае ошибки возместить ущерб.
Нейл-бар
Популярная концепция спонтанного маникюра «на бегу» в торговых центрах существует как в виде независимых салонов, так и в формате франшизы.
- Точка отсчета
Основной риск в этом бизнесе — неправильное расположение. Чтобы этого избежать, тщательно выбирайте торговый центр и заранее замерьте трафик. Промониторьте конкурентов и исключите из целевой зоны центры, где уже есть 5–6 точек маникюра.
Можно отслеживать новые центры на этапе строительства и смотреть прогнозы аналитиков по ним, чтобы заранее застолбить за собой место, а затем открыть салон.
- Аренда
Еще один риск — завышенная стоимость аренды, которая начинается от 10 тысяч рублей за квадратный метр. Чтобы снизить этот риск, стоит торговаться за предельно низкую цену, договариваться о льготной ставке на первый год и арендных каникулах.
- Франшиза
Если и думать о покупке франшизы, я бы рассматривал только известные сети. В противном случае овчинка не стоит выделки.
К тому же чаще всего франшиза — это множество ограничений (например, покупка в головном салоне расходников и материалов) при минимуме поддержки, долгий выход на точку безубыточности и низкая прибыль. В случае же со своим бизнесом есть перспектива вывести его в сеть и успешно капитализировать.
Салон с полным циклом услуг (без аппаратной косметологии)
Самый распространенный тип салона красоты сегодня — это салон с полным циклом услуг (ногтевой сервис, косметология, эпиляция). Такие салоны пользуются спросом и достаточно быстро выходят на точку безубыточности, но и тут есть несколько нюансов.
- Помещение
Во-первых, его нужно выбирать тщательно, ведь 50% успеха этого бизнеса зависит именно от помещения. Салону красоты нужен хороший трафик. В идеале стоит брать отдельное помещение на первой линии, с витриной и достойной входной группой. Хотя это не всегда гарантия или необходимое условие успеха.
Во-вторых, убедитесь, что срок аренды составляет не менее 3–5 лет, чтобы избежать внезапного выселения, а сам контракт отдайте на проверку юристам на чистоту сделки. Контракты лучше заключать напрямую с владельцем помещения.
Чтобы себя обезопасить, важно также проверить юридическую чистоту, наличие права собственности, БТИ, согласованность планировки.
- Ремонт
Чтобы не переплачивать за простой ремонтируемого здания, нужно с самого начала договориться с владельцем о строительных каникулах минимум на 2–3 месяца. Владелец должен следить за тем, чтобы все ремонтные работы были надлежащим образом согласованы, а перестройки заверены уполномоченными органами, — лучше потратить на это время сейчас, чем оплачивать солидный штраф позднее.
- Разработка брендбука и фирменного стиля
Об этом нужно позаботиться заранее. Также не стоит затягивать с проверкой логотипа через Роспатент, чтобы уберечь себя от внезапного и категоричного отказа в регистрации через девять месяцев после подачи документов.
- Расчетный счет
Часто этот момент упускают из виду, но расчетный счет организации должен быть открыт уже к моменту заключения договора аренды, чтобы осуществлять первые платежи.
- Подбор команды
Начните искать людей для работы в салоне за три недели до открытия. В этом случае снизится риск того, что нанятые слишком рано люди разбегутся по другим местам или, напротив, что вы не успеете их найти вообще.
Салон красоты с аппаратной косметологией
Такой салон отличается от предыдущего расширенным спектром услуг и рисками. Помимо перечисленных выше рисков сюда нужно добавить следующие.
- Оборудование
Оборудование должно иметь необходимую сертификацию, подтвержденную документами.
- Персонал
В салоне такого класса профессионализму сотрудников уделяется еще большее значение. Мастерство работы на аппаратах должно подтверждаться сертификатами и прохождением обучения, иначе пользы от дорогостоящих приобретений может и не быть. Проверяйте рекомендации кандидатов на работу, побеседуйте с их предыдущими работодателями.
- Сегментация
С салоном такого класса нужна детальная проработка концепции, чтобы не промахнуться мимо целевой аудитории: например, не стоит открывать премиум-салон в спальном районе. Также не стоит открываться там, где рынок перенасыщен конкурентами.
Часто при первом касании с новой локацией кажется, что конкурентов здесь нет, никто еще сюда не зашел. Но бывает, что в здании уже есть несколько салонов красоты, которые только ремонтируют помещение. Стоит заранее уточнить это у управляющей компании.
- Маркетинг
Для салонов такого класса особенно важна хорошая маркетинговая концепция — легенда, уникальное торговое предложение и своя, завлекательная фишка.
Клиника красоты в люксовом сегменте
Такой бизнес-проект требует более существенных вложений (10 млн рублей и выше), но основные принципы работы и риски будут теми же, что и для салона красоты полного цикла. Единственное ключевое дополнение — повышенные требования к персоналу и оборудованию.
- Персонал
В такую клинику берут людей проверенных, у которых в активе не только профильное образование, но и, возможно, медицинская степень, а также минимум 7–8 лет опыта работы и подтвержденные рекомендации.
Отдельной строкой расходов тут идет менеджер-администратор, который должен уметь работать с премиальными клиентами и их запросами, знает и может применять основы конфликт-менеджмента.
- Оборудование
Поскольку оборудование в такой клинике требует существенных расходов, нужно очень четко просчитывать на входе срок возврата инвестиций по каждому аппарату, чтобы понимать, какой брать. Не лишним будет изучить конкурентов, чтобы понять, как они продают услуги на аналогичном аппарате.
Как получить максимум
- Делайте максимум расчетов на входе: бизнес-модель, бизнес-план, данные по помещениям, услугам, конкурентам. Внимательно изучайте аналитику, чтобы понять путь клиента, средний чек и топовые процедуры салона. Ориентируйтесь на цифры и факты, а не на эмоции и предположения.
- Уделяйте внимание концепции салона, ищите изюминку, которая будет выделять вас среди конкурентов.
- Делайте бренд в долгую, чтобы можно было его масштабировать в перспективе. Не факт, что вы будете использовать эту возможность, но лучше иметь ее в рукаве как запасную.
Фото на обложке: Shutterstock / Evgeniy Kalinovskiy
Фото в тексте: Unsplash
Три основных вопроса позволят определить, насколько вы готовы руководить бизнесом.
- Чем я буду отличаться от других?
- Почему клиенты должны прийти ко мне, а не к ним (конкурентам)?
- Кто будет к нам ходить?
Чем подробнее получится ответить на эти вопросы, тем у вас больше шансов открыть что-то уникальное для рынка и привлекательное для клиентов.
Любому салону нужна «упаковка», которая поможет зацепить аудиторию и не потратить рекламный бюджет зря.
Вот что эта «упаковка» включает в себя:
- адаптивный, защищенный и удобный сайт;
- оформленные сообщества в соцсетях;
- фирменный стиль — логотип, слоган, макеты рекламной полиграфии для клиентов (визитки, буклеты, купоны), макеты наружной рекламы, адаптированный шаблон писем в e-mail, фирменные шрифты, цвета, несколько коротких видео о компании;
- скрипты для работы специалистов и администраторов;
- миссия и ценности вашей компании, позиционирование.
Список можно дополнять еще долго, а суть в том, что «упаковка» бизнеса — это своего рода обертка, выгодно презентующая проект. Именно обертка помогает потребителю выбрать вас, а не вашего конкурента.
После «упаковки» мы переходим к подбору помещения. Важно определиться с требованиями, которым оно должно отвечать, а потом оценить, насколько каждый вариант соответствует критериям. Основные требования к помещению вы наверняка знаете:
- площадь;
- местоположение;
- планировка помещения;
- парковка;
- вывеска;
- тип помещения;
- интернет;
- пожарная сигнализация, охрана;
- электрические мощности;
- вентиляция;
- ремонт, декор, дизайн.
Если вы откроете точку, которую сложно заметить с улицы, цена ошибки будет слишком высока: вы потратите деньги на ремонт, аренду и рекламу, но затраты не окупятся, а помещение придется менять.
Определиться с целевой аудиторией и позиционированием — это уже большой шаг, но и про налогообложение забывать не стоит. Подберите удобную систему налогообложения, исходя из особенностей своей компании. Коротко о каждой:
Наименования | Упрощенная система налогообложения
(далее УСН) |
Единый налог на вмененный доход (далее ЕНВД) |
---|---|---|
Виды |
|
Ставка по налогу ЕНВД 15%.
На нее влияют коэффициенты К1 и К2. Устанавливается базовая доходность по каждому виду деятельности. |
Отчетность |
|
|
Если вам выгодно совмещать режимы налогообложения, можно воспользоваться этим шансом. Нужно рассчитать, сколько вы тратите на налоги при УСН, и, возможно, прийти к выводу, что выгоднее приобрести патент.
При переходе на другой режим налогообложения не забывайте подавать заявление о снятии вас с учета как налогоплательщика другого режима. Соблюдайте сроки для подачи заявления. Можно начать с подачи заявления на УСН, а в дальнейшем менять системы налогообложения, если вам это будет удобно.
CRM-система — это программное обеспечение для салона красоты. Для чего оно нужно? Если кратко: для быстрого выхода на самоокупаемость и для дальнейшего роста салона.
Привлечение новых клиентов — одна из ключевых задач на этапе открытия. Ссылка на онлайн-запись, которую можно разместить в соцсетях, на сайте, в мессенджерах и на популярных спутниковых картах, позволяет находить новых клиентов без дополнительных затрат. Более того, визиты формируются автоматически внутри системы без участия администратора. Потратьте ресурс сотрудника на другие важные дела, ведь их так много на старте!
CRM-система упрощает формирование клиентской базы, а работа с упорядоченной системой данных всегда более эффективна. Например, вы можете поставить фильтры, выгрузить контакты всех клиентов, которых не было у вас в салоне месяц, и пригласить их на повторный визит с приятной скидкой. Крайне важно анализировать поведение клиентской базы, делать выводы о качестве услуг и востребованности специалистов.
Помимо работы с базой, CRM-системы помогают автоматизировать все внутренние процессы внутри вашего бизнеса: рассчитывать зарплаты, отправлять уведомления клиентам, настроить онлайн-кассы и продавать сертификаты или абонементы, брать предоплату, экономить на эквайринге с помощью СБП (системы быстрых платежей) и многое другое.
Если пренебречь CRM-системой, эта ошибка окажется самой дорогой из нашего списка. Работать на бумаге и принимать решения интуитивно — ненадежная стратегия для бизнеса, она не позволит ему масштабироваться и выйти на серьезный уровень в доходах. Кстати, возможность выгодно приобрести свою первую лицензию CRM есть у участников программы лояльности от компании L’Oréal и ее партнеров. Вы можете присоединиться к программе по этой ссылке. Копите баллы и оплачивайте ими программное обеспечение для развития своего бизнеса.
Получить подробную консультацию по работе с CRM-системой от YCLIENTS — лидера автоматизации в сфере красоты — вы можете здесь.
Зачастую работодатели занимаются поиском специалистов и записью клиентов перед самим открытием салона. Это большая ошибка: наем должен происходить задолго до открытия точки. В первую очередь составьте список специалистов, которые будут работать в салоне. Рекомендуем разработать подробный и понятный стандарт для каждой профессии, чтобы не мастер диктовал вам правила, а вы ему.
Вот что входит в стандарт:
- четкий график работы;
- как мастер должен выглядеть на работе;
- как специалист общается с клиентами;
- как персонал встречает и провожает клиентов;
- что администратор и специалисты говорят гостям до услуги и после нее.
Этот список может быть намного больше, его наполненность зависит от ваших представлений об идеальной команде. Пункты не должны противоречить действующему трудовому законодательству. Как вы понимаете, поиск «своих» мастеров займет немало времени — лучше приступить к нему заранее.
Администратор — это продавец ваших услуг. Человек, который конвертирует каждое обращение от клиента в запись. Неопытного специалиста нет смысла брать в новый салон, иначе через полгода вы закроетесь. Администратор должен быть настойчивым, общительным и опытным!
В новом салоне на плечи сотрудника ложатся и операционные задачи команды: администратор следит за графиком работы мастеров, контролирует порядок в салоне. Конечно, только этими обязанностями специалист не ограничится — прежде всего он должен уметь общаться с клиентами.
Здесь есть несколько тонкостей.
- Администратор встречает посетителя и в непринужденной беседе выявляет потребность клиента. Создает уютную для гостя атмосферу: угощает его напитками, своевременно и уместно делает комплименты.
- Администратор сообщает имя клиента мастеру. При этом переговоры между мастером и администратором в присутствии клиента запрещены.
- Специалист знает, как действовать, если мастер задерживается с предыдущим клиентом.
- Порядок и правила принятия оплаты от клиента после оказания услуг тоже важны: администратору следует поинтересоваться, как прошла услуга, прежде чем осуществлять расчет.
Если администратор действует согласно всем требованиям и стандартам, если его профессионализм вызывает уважение, ваш салон ждут успех и процветание!
Стандарт — это единый основополагающий документ, салон живет в соответствии с его положениями.
Составьте стандарты обслуживания в вашем салоне сразу. Действовать по их положениям с первого же дня легче, чем внедрять документ позже и перестраивать работу команды.
Для понимания целей стандартизации давайте разберем структуру стандарта для салона. В нее будет входить:
- Миссия компании
- Внешний вид сотрудника
- Режим и дисциплина
- Стандарт взаимодействия с клиентом
- Стандарт общения в коллективе
- Стандарт работы с инструментами и оборудованием
Пропишите каждый пункт для своего салона и ознакомьте сотрудников со сводом правил.
За два месяца до открытия салона красоты необходимо начать продвигать его на сайтах и в соцсетях. Все каналы должны быть найдены, проработаны и запущены до открытия салона. Их должно быть не менее двадцати! Нужно активно привлекать подписчиков, заполнять канал интересной для потенциального клиента информацией, прогревать аудиторию, знакомиться, общаться, давать пользу.
Какие ошибки могут возникнуть в этом блоке?
- Отсутствие аналитики по рекламе
Не считать бюджет на рекламу и стоимость привлечения нового клиента (Customer Acquisition Cost, или CAC) — самая опасная ошибка! Будьте готовы потратить большие деньги на рекламу, поскольку вам еще на старте нужно понять, какой канал сработал лучше. Иначе в будущем вы вновь потратитесь на коммуникацию, которая не работает. Контроль затрат и подведение итогов рекламных акций позволят определиться с наиболее результативными методами продвижения услуг. - Игнорирование конкурентов
Не нужно бояться ходить и смотреть, как работают коллеги! Ваша задача — понять, что у них получается, как они это делают, какие предложения срабатывают, а какие нет. Когда вы проанализируете конкурентов, вы поймете, что у них получается хорошо (и что можно позаимствовать), а чего точно не должно быть в вашем салоне. - Недостаточная вовлеченность поставщиков
Поставщиков можно назвать вашими партнерами в индустрии. Это те люди, с которыми вы делите ответственность за проведение маркетинговых активностей в салоне. А еще они привлекут внимание клиентов подарками и образцами продукции. Многие поставщики имеют специальные стимулирующие программы, участие в них позволит вам получать бонусы и прямые скидки — в зависимости от объема закупленной продукции. Обязательно изучите список потенциальных поставщиков и проведите предварительные переговоры для поиска самого подходящего варианта. Правильный выбор позволит привлечь в салон больше гостей.
Для открытия салона нужны не только финансовые ресурсы. Убедитесь, что у вас достаточно:
- времени — вы понимаете, сколько часов в день готовы уделить салону;
- знаний — вы уверены в каждом своем управленческом решении или нашли людей, которые будут принимать правильные решения за вас;
- энергии — вы полны сил и готовы ими делиться.
Смертельная ошибка при открытии бьюти-бизнеса — неправильный расчет финансовой модели, «сырой» бизнес-план. К примеру, обустройство салона перетягивает на себя основной бюджет, не оставляя средств на продвижение заведения и обучение персонала. Ремонт, конечно, важен, но он не принесет столько клиентов, сколько квалифицированные специалисты, востребованные услуги и качественные материалы для процедур.
Время еще есть! Проведите работу над ошибками и готовьтесь встречать гостей, в будущем — лояльных и благодарных клиентов вашего салона.
Провалы
Как не надо открывать салон красоты
Два года назад Кирилл Буранов вместе с напарником открыл салон красоты в центре Рязани. Через месяц ребята вышли в ноль, а ещё через три — закрылись с долгами. Кирилл рассказывает, почему люди не идут стричься в центр, как их кинул массажист и почему открывать бизнес нужно только в той сфере, где разбираешься.
- беседовала: Анна Лобанова
- записала: Марина Сенинг
Как идея субаренды превратилась в салон красоты
Сначала мы хотели открыть не салон, а пространство, где девушки брали бы в субаренду места для стрижки и маникюра. Идея простая, как батон за пять копеек. Берём место за условные 20-30 тысяч рублей в месяц, делим на 4-6 мест, оборудуем и сдаём по 15-20 тысяч рублей каждое. Идея должна была выстрелить как обычная субаренда.
Мы встретились с человеком, который мог нам что-то подсказать по дизайну. Он и подсказал: «Ну зачем вам субаренда, вы же крутые парни, вы же можете. Я сейчас сделаю вам такой брендбук, что вы просто с ума сойдёте». Набросал логотип. А мы: «Блин, да, можно же прям на бренд поработать, мы же разбираемся. Мы же всё знаем».
Через два месяца уже был брендбук, был открыт салон и мы уже стригли первого посетителя.
«Через два месяца уже был брендбук, был открыт салон и мы уже стригли первого посетителя»
Незапланированные расходы
Когда мы отталкивались от первоначальной цели аренды, у нас вся экономика составляла смешные 120 тысяч рублей. И мы думали, что можем, мы рукастые. Но потом получилось, что надо 200 тысяч, чтобы закупить оборудование. В итоге всё развернулось на 450 тысяч. Сюда входит аренда и расходные материалы на 1,5-2 месяца.
Аренда — 25 000 ₽ в месяц
Оборудование — 185 000 ₽
Заработная плата — 62 500 ₽
Расходники – 80 000 ₽
Ресепшен — 10 000 ₽
Диван — 10 000 ₽
Мелочи — 40 000 ₽
Ремонт — 25 500 ₽
Всего: 437 000 ₽
На старте случайно повезло
Мы не понимали ничего: место, свет, краски, оборудование.
Благо, нам попалась классная девушка-парикмахер, она раньше работала чуть ли не за еду, но у нее прям руки-ножницы. Когда мы ей озвучивали наши условия, это было единственным, что мы понимали. Стандартная разбивка: 60% салону, 40% мастеру. Мы это переиначили: 40% салону, 60% мастеру. Мы прикинули на бумажке: всё сходится. Жадничать бессмысленно, тем более талантливым людям.
«Мы не понимали ничего: место, свет, краски, оборудование»
С девушкой нам очень повезло. Она подсказывала по краскам, по материалам, вплоть до того, какие стулья лучше покупать и как настраивать свет около зеркала. При этом не претендовала на долю — она просто кайфовала от своей работы, очень хотела, чтобы у нас всё получилось.
Вначале всё было очень даже неплохо. Просто удивительно, как на старте всё, что могло пойти не так, прошло удачно. Мы нашли хорошего арендодателя в новом здании в центре города просто за смешные для Рязани деньги. Арендодатель пошёл нам навстречу, сделал под нас ремонт. Сто квадратных метров за 25 тысяч рублей — берите, наслаждайтесь.
Мы сразу же оборудовали два места, в начале запуска доделывали третье. Три места парикмахерских, два — ногтевой сервис и два — массажных.
Практически моментально в сфере, в которой мы ничего не понимаем, нашли производителя и стали с ним сотрудничать. Это тоже удивительно. Нам просто сказали: «Давайте вы плакат повесите за ресепшеном, а мы будем вам привозить товар со скидками».
«В первый месяц по аренде мы вышли в ноль. И мы такие: “Ну блин, это классно, вот это да!”»
В неделю к нам в салон приходило до десяти человек. Иногда были рыбные дни, что у нас прям всё забито. Иногда мы сидели, весь день пили кофе и разговаривали о том, какие краски лучше купить.
В первый месяц по аренде мы вышли в ноль. И мы такие: «Ну блин, это классно, вот это да!»
Проблемы начались, когда мы поперестригли всех знакомых. Нужен был новый клиентопоток.
«Проблемы начались, когда мы поперестригли всех знакомых»
Ошибка №1. Непроходное место в центре
Мы узнали, что такое непроходное место в центре.
Люди стригутся рядом с домом. В центре никто не живёт, все живут на окраинах. Никто не поедет с окраины в центр стричься. Зачем, когда в каждом доме есть парикмахерская? Где-то с третьего-четвёртого месяца приход стал гораздо меньше. И вот тут-то мы и посыпались. Все закуплено, за аренду платить надо.
Клиенты не могли нас найти. Здание только построили, и вывеска не согласована с городом. Единственное, что мы могли сделать — поставить перед входом что-то вроде стендов. Повторюсь: место не совсем проходное, там в принципе люди не ходят.
Центральный вход был закрыт, люди должны были заходить сбоку. И это была большая головная боль — объяснять людям, как нас вообще найти. И мы находимся не на первом этаже, а в цокольном помещении. Пусть оно красивое, с маленькими окнами, но тем не менее. Надо зайти, спуститься, и вот ты на месте.
Ошибка №2. Непродуманный поиск персонала
Долго искали парикмахеров. Где найти продавца мы все знаем. Где найти грузчика — тоже. Для этого любой человек подойдёт. А парикмахера ты за неделю не обучишь.
Просто так захантить человека сложно, особенно в новые салоны, у которых нет клиентопотока. Парикмахеры, как правило, работают только на сделке. Им неинтересно получать оклад в 5-6 тысяч рублей. Смешно. Они на дому могут стричь за 20-30 и работать два через два в салоне.
Мы подумали брать людей с колледжа, молодых. Но они не могут стричь на хорошем уровне. По идее, они должны стричь за 50-100 рублей. Тогда надо перестричь пол-Рязани, чтобы всё оплатить.
Массажистка кинула. Массажный салон так и не запустился. Мы не сошлись в цене с девушкой, с которой договаривались на старте. Мы нашли другую девушку, которая хотела стать массажистом и работала сама на себя. Она много чего подсказала, мы купили всё под неё — всё, что она хотела. Сделали помещение, согласовали с ней план. «Вот здесь будет твоё место, тебя всё устраивает?» — «Да».
На момент запуска, когда уже стояла кушетка, когда мы сделали душевую кабину и провели горячую воду, она сказала: «Ну, я готова с вами поработать, 5 тысяч могу вам за это место отдавать, если хотите. А через месяц-два, когда клиентура пойдёт, я, наверное, уйду».
Мы говорим: это не то, о чем мы с тобой договаривались. А она: «Мы ни о чем не договаривались. У вас где-то есть моя подпись? Я вам ничего не должна. Я не хочу». Ну, не нравится, пока.
Так что бумаги лучше со всеми подписывать. В первую очередь с теми, кто больше всех вам улыбается.
«Бумаги лучше со всеми подписывать. В первую очередь с теми, кто больше всех вам улыбается»
Мастер маникюра сбежала. Мастер маникюра тоже ненадолго задержалась, потому что мы так себе в плане профессионализма. Она это, видимо, поняла и говорит: «Мне дома удобнее работать». Слишком крутая девушка была по меркам Рязани. Мы просто не могли обеспечить ей клиентопоток, чтобы она себя комфортно чувствовала.
Ошибка №3. Бизнес-план на коленке
Бизнес-план, написанный от руки на кухне за чашечкой кофе — это не бизнес-план.
Бизнес-план — это когда просчитаны любые пути, в том числе отсутствие персонала. Как мы будем жить, если не найдём людей? Было совершенно невероятное количество ошибок. Одна из них — это неграмотное прощупывание конкурентной среды: как вообще живут сейчас салоны, парикмахерские.
«Бизнес-план — это когда просчитаны любые пути, в том числе отсутствие персонала»
Первый концепт был более рабочий, но менее прибыльный на бумаге. Но его было проще реализовать, гораздо проще.
Ошибка №4. Ненужные траты
По моим меркам, мы достаточно много заплатили за логотип и за брендбук: 35 000 рублей, по-моему, около того. Это очень большая сумма, на мой взгляд. Правда, туда ещё частично входил сайт и реклама — SMM, который не так много принёс, к сожалению.
Ошибка №5. Промах с целевой аудиторией
Аналог барбершопа для девушек — такой полноценный салон красоты, как в кино, с кофе, но при этом чуть дороже за сервис — никому не интересен в Рязани. Далеко не каждый готов отдавать за это деньги. Молодые люди — чуть больше понторезы, готовы пойти и подстричь бороду за 1500 рублей. Девушки и так много платят.
По Рязани устоявшийся среднестатистический ценник: женская стрижка в районе 400 рублей, мужская — рублей 300. Самые топовые: мужская 1500 рублей, женская — 3000 рублей. Это верх. У нас ценник посередине был, где-то 600-700 рублей — женская стрижка и 500-600 — мужская.
Закрытие
Когда нам стало нечем платить за аренду, мы не могли привлечь людей, сложился пазл: надо сворачивать это всё, пока мы ещё можем. Для кого-то может показаться, что 200 тысяч долгов — это не очень. Но 200 тысяч — это всё-таки долги.
«Когда нам стало нечем платить за аренду, сложился пазл: надо сворачивать это всё, пока мы ещё можем»
Мы переработали концепт на эконом-парикмахерскую. Три парикмахера, кейс на бумаге сходится на ура. С бизнес-планом все сходится, кроме одного: по этому бизнес-плану нужно заплатить за аренду сразу на полгода, чтобы тебя не выкинули с раскрученного места. И этих денег на аренду на полгода вперёд не было. Были варианты продать кушетки, столы, но всё равно сумма не набиралась. Мне пришлось устроиться на работу, чтобы хоть как-то концы с концами сводить. Моему партнёру вообще пришлось уехать в другой город.
Мы пришли к такой мысли: даже эконом-парикмахерскую достаточно глупо делать двум людям, которые в парикмахерском деле ничего не понимают. Теперь мы, конечно, понимаем, какие краски, ножницы и фен нужны. Но чтобы это работало, нужно этим нужно заниматься раньше. Это мини-повышение себя: когда-то я подавал ножницы парикмахеру, мыл голову клиенту, потом начал стричь и вот теперь открыл свою парикмахерскую.
«Даже эконом-парикмахерскую достаточно глупо делать двум людям, которые в парикмахерском деле ничего не понимают»
Эконом-парикмахерская — это романтично. Но с точки зрения бизнеса и денег — кейс окупается за полгода. Овчинка выделки не стоит, сейчас можно в найм столько же получать, и будет гораздо меньше головняка.
Мы мало знаем примеров идей, которые с первого раза выстреливают. Для первого раза вообще лучше не брать кредит, потому что по-любому прогорите. Как опыт — класс. Как результат — глупо надеяться, что с первого раза что-то получится.
Даже закрытие у нас какое-то неэмоциональное было. Просто собрались, свернулись и уехали. Ну бывает.
Давайте сегодня поговорим о 3х главных ошибках владельцев клиник и салонов, из-за которых зачастую бизнес не становится прибыльным:
Ошибка 1. Открытие клиники или салона без навыков менеджмента
Как правило, руководители, открывающие клиники или салоны — это специалисты, которые хотят открыть собственное дело. Кроме профессиональных навыков и желания заработать на этом, у них нет за плечами курсов MBA или диплома экономистов. Именно поэтому многие клиники или салоны в большинстве своем закрываются по причине банкротства. Я также по образованию врач, и хоть к моменту открытия своего медицинского центра имела уже прибыльный бизнес в другой сфере, тем не менее столкнулась со столькими нюансами в этой индустрии, что иногда даже руки опускались..
Причина неудач в том, что идея бизнеса у руководителя в этом случае описывается одной фразой: «Я буду хорошо лечить/красить/стричь и заработаю много денег». К сожалению, фраза в корне неправильна.
Любой бизнес, особенно медицинский или салонный — это система. Услуга, пусть даже она будет отличного качества, это только часть системы. Задача руководителя состоит в том, чтобы выстроить всю цепочку полностью. Иначе вы так и будете работать на себя, заваленные горой нерешенных задач и, при этом еще принимая клиентов.
Когда клиника или салон создается опытным предпринимателем, который решил выгодно вложить деньги и получать желаемую прибыль, то он с самого начала рассматривает свою клинику или салон как бизнес. Подобные предприятия намного более успешны и стабильны. Если вы в оказались в подобной ситуации, помните, что вы способны сделать ваше предприятие максимально рентабельным, но только если вы подойдете к управлению им с точки зрения системы.
В обратном случае зачастую возникает …
Ошибка 2. Концентрация только на услугах
Предположим, что в вашей клинике или салоне услуги предоставляются великолепные, оборудование отличное, но прибыль с этого может быть практически минимальной:
- Если у вас нет грамотной рекламы и системы маркетинга, и клиенты уходят в другие клиники или салоны.
- Если на телефоне сидит администратор, который не может грамотно ответить ни на один вопрос, а чаще работает как администратор в гостинице на check in и check out.
- Если вы потратили все деньги на дорогостоящее оборудование, но те виды услуг, которые оно обеспечивает, не востребованы или ваши специалисты не могут грамотно «продать» эту услугу клиенту.
- Если у вас неуютная и недружелюбная атмосфера в коллективе.
- Если клиент не может получить полного спектра услуг, по причине отсутствия нужных материалов.
- Если вы поставили слишком высокие цены и клиенты уходят.
- Если вы поставили слишком низкие цены и в итоге уходите даже в «минус» в прибыли.
- Если у вас нет строгого учета выполненных работ и расходных материалов.
- Если ваши специалисты уводят привлеченных клиентов «на дом».
Этот список можно продолжать очень долго. Как видите, клиническое мастерство, дорогое оборудование и гуру специалисты — это еще не все. Нужно обеспечить непрерывный поток оказания услуг на высшем уровне.
Наладить механизм маркетинга и управления таким образом, у вас были непрерывные отклики и запись к каждому специалисту вне зависимости от сезонов. Все детали бизнеса должны быть отлажены лично Вами (или опытным консультантом, которому вы доверяете). Они должны непрерывно работать и не иметь «дыр» в ваших воронках продаж и маркетинга.Только тогда клиника или салон будут прибыльными.
Ошибка 3. Отсутствие грамотной бизнес-модели
Бизнес-модель рассматривает вашу клинику, стоматологию или салон не как лечебное или бьюти учреждение, а как компанию по зарабатыванию денег (все-таки в основе любого бизнеса лежит именно прибыль).
Нужно детально прописать:
- Ассортимент услуг и порядок ценообразования
- Функции и должностные инструкции сотрудников,
- Модели заработных плат,
- Технологии работы и порядок обслуживания клиента;
Я понимаю, что на словах все звучит достаточно просто «возьмите и сделайте», а по факту не знаете, за что взяться и главное — как это внедрять?!
Я была в похожей ситуации, в первые годы открытия своего медицинского центра и совершила, наверное, все возможные ошибки. И в какой-то момент даже опускались руки. Но, собирая информацию по крупицам от мировых бизнес-тренеров, практиков из других сфер, адаптируя и внедряя, внедряя, внедряя, я смогла создать систему ведения медицинского и салонного бизнеса таким образом, чтобы регулярно получать желаемую и прогнозируемую прибыль.
И я готова поделиться ею с вами. Полностью передать вам эту систему, благодаря которой вы 100% сможете наладить в своей клинике или салоне управление таким же образом и получать деньги, а не работать себе в убыток, тратя последние деньги и силы. Получилось у меня, у 100 клиентов, прошедших первые 2 потока моей программы «Управляющий под ключ», получится и у Вас.
Совсем скоро мы начнем программу. Если бы такой шанс выпал мне еще пару лет назад, я бы не задумываясь отдала любые деньги, только чтобы больше не терять доход. Для вас же я сделала специальное предложение, эта программа сейчас доступна любому руководителю от небольшого салона или центра до сетевых клиник.
Следующий поток будет только в ноябре? Вы готовы потратить еще ПОЛГОДА и не получать прибыль, которую вы хотели при открытии? Тогда вам с нами по пути.
Узнать подробнее про программу
«Управляющий под ключ»
Узнать подробнее для клиник>>
Узнать подробнее для салонов>>