В недавнем паломничестве в Оптину Пустынь сделала снимок местного чеснока. Удивила не сама культура, а объемы ее посадки – соток семь возле обители отдано этому овощу. Уверена, такие площади выделены чесноку заслуженно: он позволяет братии при скудном и скромном питании получать важные для здоровья элементы и витамины.
Из истории культуры
Во времена Шекспира герои представлений нередко восклицали: «Чесноку мне, чесноку!» Только требовали они этот овощ не в момент трапезы, а тогда, когда им чудилась нечисть. Наверное, лицедеи знали древнюю легенду о бегстве дьявола из эдемского сада. Когда Господь его прогнал, дьявол исчез, оставляя следы. А в них буйно разросся чеснок.
Этот овощ уже многие тысячи лет один из самых востребованных на нашем столе. Картинками с его изображениями пестрят египетские пирамиды, Пифагор называл чеснок королём всех пряностей, французов он спас от чумы, китайцы до сих пор употребляют в среднем до 10 зубчиков в день. У меня одно из самых вкусных воспоминаний детства – горбушка свежеиспечённого бабушкиного хлеба из русской печки, натёртая чесноком. А сейчас реальную пользу моему здоровью приносят аптечные капсулы с экстрактом этого растения, они снижают холестерин.
Чеснок как лекарство
В рейтинге пользы овощей для здоровья человека чеснок неизменно входит в тройку лидеров. Он защищает от сердечных приступов и инсультов, убивает вирусы и бактерии, повышает иммунитет и стрессоустойчивость, избавляет от паразитов, снижает риск онкологии – вот лишь малый перечень медицинских показаний для употребления чеснока. При термической обработке чеснок не утрачивает своих целебных свойств. В тибетской медицине рекомендуется добавлять его в блюда при тушении или запекать целыми головками. Пюреобразное содержимое долек чеснока после этого легко выдавливается на тарелку как из тюбиков.
Ошибки при выращивании
Агротехника озимого чеснока не представляет трудности даже для новичков. Но есть несколько нюансов, которые могут оставить без урожая.
Первая главная ошибка – выбор посадочного материала. Некоторые умудряются привезти его из Крыма, Кавказа, нашелушить зубчиков из луковиц, купленных в ближайшем «Магните». Последний вариант – почти 100% китайский. Все эти сорта наверняка хороши там, где росли, но вряд ли покажут достойный результат на ваших грядках в Центральной полосе России. Особенность чеснока в том, что он «привязан» к местам возделывания. Поэтому я свои первые луковки вырастила из зубчиков от соседки, а ещё не могла удержаться от покупки ядрёных чесночин у бабули на развале. Эти два безымянных сорта полностью обеспечивают нашу семью уже много лет.
Вторая ошибка – сажать все зубчики подряд. Надо выбрать самые крупные, не рассыпавшиеся головки, и даже из них отсортировать самые лучшие, остальное пойдёт на стол. При малейшем снижении урожая, признаках болезней, чеснок оздоравливают, оставляя стрелки и собрав с них бульбочки с семенами. Их необязательно сеять на отдельную грядку, можно побросать под деревьями, в углах сада. Через год получится однозубка, которую сажают осенью.
Третья ошибка – несоблюдение культурооборота. Не стоит сажать чеснок после лука, картофеля и возвращать на это же место ранее чем через 4-5 лет.
Ошибка четвертая – слишком ранняя посадка. Раньше Покрова (14 октября) делать этого не стоит.
Ещё в мае у многих листья чеснока начинают желтеть, даже на хорошо удобренных почвах. Это происходит из-за недостатка азота, почвенные микроорганизмы в непрогревшейся земле работают слабо. Спасает перебродившее зелёное удобрение или минеральное азотное. Подойдёт и органоминеральная смесь.
Ошибкой пятой можно назвать оставленные стрелки. Они значительно снижают урожай. 1-2 штуки нужны лишь для определения сроков уборки. Полностью распрямившаяся стрелка – сигнал для готовности через неделю вынуть из грядки чеснок и вместе с ботвой подвесить под навес. В этом году мой чеснок «просигналил» 16 июля.
Квашеный чеснок
Эти душистые головки зимой идут на «ура». Дней за 7-10 до основной уборки часть чеснока выдёргиваю, обрезаю, очищаю, мою и укладываю в банки. Добавляю зонтик укропа и пару листьев смородины. На 1 л холодной воды беру 2 ст. ложки соли без верха и 1 ст. ложку сухой горчицы. Укладываю по банкам, заливаю рассолом и ставлю в холодное место (подвал).
№1. Чеснок со стрелкой – озимый, без стрелки — яровой
Сорта чеснока, выгоняющие стрелки, всегда озимые. А вот те, у которых стрелок нет и в помине, не все яровые. Среди них встречаются и озимые. Учитывая, что сажаем мы на огородах не сортовой материал, а пересортицу (посадочный материал в семенных магазинах не продается, выращиваем то, что купили на рынке), вполне можно ошибиться и посадить озимый чеснок весной, вместе с яровым.
Некоторые селекционеры считают именно это причиной низкой популярности ярового чеснока. Так как если весной сажают нестрелкующийся озимый чеснок, он не проходит воздействие низкими температурами, и поэтому не наращивает зубков. Зато ботва у него отменная. При уборке урожая обнаружится, что у растений выросла только ботва. Покупая крупные головки на семенные цели, обязательно уточняйте, яровой это чеснок или озимый.
№2. Сажать сразу
Нельзя сразу после вскапывания грядки высаживать зубки. Да, это не мелкие семена, и они не могут пролежать до «невсхожего» состояния. Земля все равно просядет, и зубки глубже уйдут в почву. То есть все они окажутся на разной глубине. В результате часть растений весной начнет опережать остальные и угнетать их. Урожайность с единицы площади сразу резко упадет. Чтобы всходы были выровненными, приготовьте грядку заранее, хотя бы за неделю, с тем, чтобы земля немного осела под действием дождей.
Сажать чеснок очень просто – в среднем на глубину 5-8 см, и на таком же расстоянии друг от друга в ряду. Чем крупнее зубки, тем расстояние должно быть больше и посадка глубже. Междурядья делают от 20 до 40 см. Бульбочки тоже сажают примерно так же, только мельче и плотнее — оставляют 2-3 см в глубину и между растениями в ряду. Междурядья при этом делают не менее 20-21,5 см.
№3. Слишком рано
С чесноком поступают по принципу — лучше поздно, чем никогда. Это очень пластичная культура. Если его посадить в августе, посадки не погибнут. Конечно, наросшее перо за теплый период пропадет, растение весной будет слабее. Урожай окажется небольшим, но чеснок выживет. Как же надо его сажать?
Рассчитать правильный момент очень сложно. Нужно следить за погодой и посадить зубки в почву за 2-3 недели до заморозков. С таким расчетом, чтобы у него развились корни, а перо не вылезло. Просчитаетесь – чеснок взойдет непродуктивно, потратив значительную часть запасенных питательных веществ, недобор урожая будет значительный.
№4. Или слишком поздно
Если морозы наступят сразу после посадки, это не так плохо, как ранняя посадка. Корни вполне могут вырасти в продолжительные осенние или весенние оттепели. А если их не будет? Тогда получится недобор урожая, но не такой серьезный, как при слишком ранней посадке. Растения начнут позже развиваться, не успев полностью использовать зимние запасы влаги.
№5. Бульбочки сажать одновременно с зубками
При посадке чеснока существует общее правило — воздушные бульбочки сажают немного раньше зубков. Зубки могут начать укореняться почти сразу, а бульбочки дольше не прорастают, и им потребуется 3-4 недели для пробуждения и развития корешков.
№6. Сажать все подряд
Зубки обязательно нужно отсортировать. На посадку надо выбирать те, что покрупнее, но одного размера. Иначе будет тот же результат, что и с посадкой сразу после перекопки. Самые крупные зубки лучше не использовать. Можно выделить для них отдельную грядочку-лунку, где они не будут притеснять своих соседей.
№7. Нитраты – зло
Хороший чеснок трудно вырастить без минеральных удобрений. Все дело в том, что он начинает расти сразу после оттаивания почвы. И даже на самых плодородных, унавоженных участках азот в это время недоступен для растения. Садоводы удивляются, видя пожелтевшие и засыхающие листья у чеснока, который в остальном выглядит вполне здоровым. Восполняют временный дефицит азота аммиачной селитрой (мочевина не пойдет – она начинает работать не сразу). Ее рассыпают еще по «черепку» (замерзший верхний слой почвы), или поливают грядки водным раствором из лейки (спичечный коробок на 10 л воды).
№8. Можно и без чешуи
Чесноку, как и рыбе, без чешуи никак нельзя. Если зубчики имеют поврежденную чешую, то они могут начать гнить. Некоторые огородники, наоборот, считают, что чешуя мешает зубкам расти. Это большая ошибка. Зубкам мешает расти не чешуя, а остатки старого донца снизу. Их нужно аккуратно счищать, но чешую повреждать никак нельзя.
№9. Не обрывать стрелки
Размеры зубчиков чеснока прямо пропорциональны получаемым луковицам и обратно пропорциональны количеству образовавшихся воздушных бульбочек. Поэтому стрелки всегда удаляют — сразу же при появлении. Если стрелки успеют вырасти более 10-11 см, чесночная головка уже не будет большой.
№10. Ждать вырождения
Ждать, пока чеснок измельчает, нельзя. Ежегодно сажайте пару самых крупных зубков для получения воздушных бульбочек, через которые и оздоравливайте посадочный материал.
Перейти к контенту
Что может быть лучше сезонных лакомств со своего огорода? Сейчас самое время готовить закуски с молодых стрелок чеснока. В этот короткий период, можно использовать чеснок в виде зеленых, сочных стрелок, без ущерба для луковицы. А каким будет урожай озимого чеснока, можно узнать только после его уборки.
Для того чтобы ожидания дачника оправдались, следует придерживаться правил его выращивания. Избегать возможных ошибок, некоторые из них еще не поздно исправить.
В статье описаны неправильные действия огородника при выращивании этой ароматной и полезной луковичной культуры.
Основные ошибки.
- Неправильная подготовка грядок. Это касается как выбора самого места посадки, так и времени его создания. Озимый чеснок сажают в середине осени, поэтому целесообразно позаботиться о высадке заблаговременно. Хорошим местом для выращивания чеснока станет территория после уборки томатов, огурцов, тыквы, капусты, кабачков. Не рекомендуется выбирать место, где ранее уже рос чеснок, лук или картофель. Немаловажным условием подготовки грядок станет их своевременная подготовка. Это делается еще в конце августа или в сентябре, для того, чтобы удобрения успели «разойтись» в почве. Произошла возможная «усадка» грунта.
- Неправильный режим полива. Считается, что чеснок любит влагу, однако этим правилом нельзя злоупотреблять или пренебрегать. Обильный полив приведет к неспособности к хранению, а слишком скудный, к не созреванию головок. Следует обеспечить умеренный полив грядок в период активного роста культуры. Перед сбором урожая, за несколько недель, необходимо сократить поступление воды, а перед самой уборкой и вовсе убрать. Таким образом, возникает реакция по накоплению микроэлементов, вызванная прекращением активного поступления питательных веществ. Чеснок успеет стать еще полезнее и подсушиться, для лучшего хранения в зимний период.
- Плохой посадочный материал. Если изначально семена больные и скудные, вряд ли можно рассчитывать на положительный результат. Хорошие семена – залог отменного урожая. Для посадки можно использовать покупной материал или вырастить его самостоятельно. Последний способ – не быстрый, но зато можно сэкономить и быть уверенным в качестве посевного материала. В первый год сажают бульбочки, летом собирают отличный чеснок, в виде одной головки. Уже позднее, его используют для посадки по общим правилам.
- Несоблюдение агротехнических параметров. Для выполнения данного условия необходимо в совокупности учитывать и соблюдать: правильный состав почвы, сроки посадки и уборки урожая, своевременное применение удобрений, полив, рыхление и так далее.
Важно внимательно относиться к выращиванию луковичных культур, нельзя пускать все на самотек. Тогда и результат не заставит долго ждать! Вы получите богатый урожай, как награду за свои труды и заботу.
Чтобы в июне получить урожай чеснока, огородники высаживают его в зиму. Идеальное время для посадки озимого чеснока — это третья декада сентября – первая и вторая декады октября в зависимости от региона. Особенных премудростей в посадке овоща нет, но все же многие допускают типичные ошибки, вследствие чего недополучают урожай. Рассмотрим такие ошибки, чтобы учесть их в будущем.
Неправильный выбор участка
Чеснок очень привередлив к почве и предшественникам. Никогда не высаживают озимый чеснок на то же место, что и в прошлом году: почве, как минимум, дают отдохнуть 4 года, и только тогда на участок возвращают чеснок. Кроме того, нежелательно размещать овощ после посадки картофеля, томатов, моркови и свеклы. А вот, после уборки кабачков, цукини, огурцов, петрушки и кинзы чеснок можно садить смело, ему такая почва понравится.
Густой посев
Садить дольки чеснока нужно на расстоянии не менее 7–8 см, а если зубки крупные, то и до 15 см. Это делается для того, чтобы растения не мешали друг другу развиваться, ведь слишком частая посадка приведет к образованию маленьких недоразвитых головок.
Грубая и ранняя подготовка
Во-первых, перед посадкой зубчики чеснока разделяют, но это делать нужно очень аккуратно, чтобы шелуха не повредилась. Если посевной материал оказался «голым», то его лучше не использовать, а оставить для приготовления борща. Подходят для сева лишь цельные зубчики. Все потому, что шелуха защищает растение от вредителей и болезнетворных микробов, без нее велика вероятность, что зубчик погибнет.
Во-вторых, разделение нужно проводить непосредственно перед посадкой, можно с вечера. Долго пролежавшие зубчики быстро станут сухими и не прорастут.
Высаживать без обработки
Семена перед высадкой в грунт нужно обрабатывать дезинфицирующими средствами. Это и защитит посевной материал от болезней, и увеличит урожайность. Самым распространенным методом обработки является замачивание зубчиков в светло-розовом растворе марганцовки или 3% перекиси водорода на 1,5-2 часа. Также есть профессиональные средства, такие как Экосил, Фепин, Гаучо.
Подкармливание азотом
Азотные удобрения хороши для весенней подкормки чеснока весной, а перед зимовкой вносить их будет большой ошибкой. Все потому, что азот активизирует рост пера, что совсем не нужно перед наступлением холодов. Если есть желание удобрить растение, то лучше внести фосфорно-калийные удобрения.
Чеснок – благодарный и полезный овощ, и огороднику для получения богатого урожая нужно лишь не совершать перечисленные ошибки.
Да, но не каждый сезон.
3.16%
Нет, но попробую, наверное.
2.62%
Можно и в магазине купить…
1.07%
Поделюсь своим мнением в комментариях…
1.24%
Проголосовало: 10062
Какую ошибку при выращивании чеснока допускают все поголовно: не ждите крупных головок
Белновости
20.04.2023 15:55
belnovosti.by@yandex.ru
Все без исключения дачники, которые прикладывают немало сил и тратят кучу времени на то, чтобы вырастить овощи и фрукты на своем приусадебном участке, рассчитывают на хороший урожай.
Это правило действует и тогда, когда речь идет о культивировании чеснока.
Вряд ли кому-то хочется в качестве результата своих работ получить мелкие головки, состоящие из крошечных зубчиков, – курам на смех!
Если вы также нацелены на получение крупного, «мясистого» чеснока, проверьте, не допускаете ли вы одну распространенную ошибку, которой грешат многие растениеводы.
А заключается она в том, что чуть ли не 90 % фермеров уверены – для роста и развития чеснока тому достаточно весенней влаги.
Это в корне не так – данный овощ, как и, к примеру, капуста и огурцы, является «водохлебом, поэтому грядка, на которой выращивается чеснок, всегда должна быть влажной.
Исключение – срок за две недели до сбора урожая.
Помните: чем толще стебель и крупнее листья, тем больше в итоге вырастет голоска и, разумеется, дольки чеснока, и не пренебрегайте увлажнением грядок.
Последние новости
Главные новости
Сегодня расскажу, как я выращивала крупный чеснок, как его потеряла, как пытаюсь вновь обрести.
Почему мне нужны крупные зубки чеснока
Нормального сортового чеснока у меня никогда не было. Увидела приличный у соседки, попросила, она поделилась. Теперь и у меня растет. Тоже крупный, красивый. Что за сорт? А кто его знает?
Крупный чеснок для меня — это крупная луковица с крупными и очень крупными зубками, которых в самой луковице немного. В нюансах вкуса не разбиралась никогда, для меня важнее размер зубков. Это требование родилось из необходимости очищать зубки для зимних заготовок. Любой рецепт с чесноком предлагает для приготовления одной порции брать граммов сто овоща. А мне нужны были три-четыре нормы на одну закладку продуктов, и таких закладок порой приходилось делать тоже две-три. Много… Но мальчишки росли, аппетиты тоже. Сейчас в этой же ситуации живет мой сын. У него двое мальчишек растут. И старший, ему десять лет, уже распробовал заготовку помидоров с чесноком или хреном. Вот и прикиньте, сколько зубков нужно очистить, чтобы приготовить соус «горлодер» из 2,5 ведер перекрученных помидоров. Крошечные зубочки чистить сутки придется.
Технологии выращивания товарного чеснока касаться не стану. А вот про ошибки с семенным материалом поведаю.
Одна баба другой сказала…
Мы жители сельские, потому жизнь каждого на виду. Ты можешь кого-то не знать, но с тобой все знакомятся очень быстро. Оно, знакомство, конечно, заочное. Но предполагает и быстрое завязывание отношений. Вот так получилось с учительницей математики, потом она учила моего сына. От нее первой узнала, что выращивать чеснок можно из бульбочек.
Я пользовалась правилом «от худого семени не жди доброго племени». Потому по осени всегда сажала на грядку самые красивые, самые крупные зубки из самых крупных луковиц. И проблем с урожаем не было. Но каждый раз где-то далеко под спудом шевелилась мысль — жалко… таких красавцев опять закапывать. И вот эта глубоко спрятанная идейка нашла сотоварища, такую же идейку у знакомки-математички. Ее постулат о жалости (читай, жадности, у меня это тоже присутствовало) заставил изменить способ получения семенного материала.
Это от Валентины я впервые узнала о выращивании однозубок из крошечных зубочков, которые образуются в чесноковой стрелке. Она рассказала все просто: стрелки не выламываем, а даем расти. Чтобы зубки не выкрошились, можно их марлечкой завязать, а можно с луковицей вынуть из земли и повесить стрелкой вниз в сарае под крышей, но завязать в марлевый узелок все равно необходимо, чтобы не высыпались.
Срок выращивания чеснока удлиняется, но товарный чеснок весь сохраняется, значит, можно сажать на грядку меньше. Это стало еще одним доводом в пользу бульбочек. Ни в одной из моих книг не было описания подобного способа. Интернета в те времена тоже не было, как и компьютеров. Потому был только собственный опыт.
Мои ошибки
Самая главная моя ошибка была простой: я перешла на выращивание через бульбочки сразу, без экспериментов. К осени у меня грядки с зубочками были посажены, но уже в меньшем количестве, чем обычно, ведь бульбочки тоже были посеяны. Это они через год должны были дать урожай.
Вторая ошибка была в способе выращивания самих бульбочек. Сколько их выросло, все использовала. Как было мне сказано, «все бульбочки посей», так и сделала. Даже самые крошечные посеяла.
Третья ошибка. Посеяла, как сеют морковку мелкими недражированными семенами, получилось густо. Но это не насторожило, ведь бульбочки были малюсенькими.
Четвертая ошибка. То, что выросло из бульбочек новой осенью посадила на грядку, как обычно сажала зубки. А бульбочки вырасти сумели только в однозубки, но они были все мелкие.
И урожай вырос у меня скудный. Из однозубок, которые покрупнее, выросли чесночные головки, но они оказались мельче, чем у меня бывали обычно. А из мелочи выросла тоже мелочь. Головки не были даже похожи на озимый чеснок, это были меленькие головочки, как у ярового чеснока, даже для него мелковаты.
А я еще год пыталась выращивать из бульбочек. И снова ничего не получилось. Не решилась тогда даже пытаться восстановить свой «испорченный» чеснок. Это бы просто означало потерю еще одного огородного года.
Соседкин чеснок
Решение было простым — нужно купить новый посадочный материал. Вот только времена на дворе стояли политически и экономически интересные. Я в своей глуши, в своей провинции не смогла себе позволить купить сортовой чеснок, я его даже найти не смогла. Потому вариант был прежний — попросить у соседки. Не у той, что за забором живет. Просто у соседки, которая с овощами, выращенными в собственном огороде, выходит к нашему сельскому магазину в надежде продать их. Вот и купила. Выращивала много лет. Чеснок оказался хорош, но зубочки все равно мелковаты.
Сортовой чеснок от производителя
В этом году заказала и получила из Садов России новый чесночок четырех сортов. И тут «жаба» опять сработала. Разговорились мы с одной знакомкой (дальней соседкой) о рокамболе. Ей этот настоящий слоновий чеснок захотелось иметь, она от кого-то узнала, что я такой выращиваю. А кривая вывела и на рассуждения о зимнем чесноке. И решение было обоюдным: я заказываю посадочный материал на нее и на себя. Четыре сорта, делим зубочки поровну, у каждой будет по четыре сорта и по 20 зубков. Потом разберемся, какой останется на грядках жить дальше.
Посылку получила, дома, когда распаковывала, рассказала мужу о нашем тандеме. И получила отказ. Это его «жаба» квакнула. Мне было сказано, чесноком не делиться! Ослушаться не смогла.
Принципы выбора сорта озимого чеснока
Учитывались два параметра: величина зубка и количество зубков в луковице. То есть луковицы массой 70 граммов с 12 зубками были не интересны. Ведь масса одно зубка получалась маленькой.
Выбранные сорта
Однако, описания сортов в каталоге на сайте интернет-магазина оказались популистскими. В них присутствовали слова великолепный, умопомрачительный, удачный и подобные, употребленные в разных падежах, а еще завлекательные словосочетания типа «это лучший сорт для приготовления соленого свиного сала (придает особенный вкус и аромат)», «для приготовления крутых маринадов». Пришлось поискать информацию в старых каталогах, которые уже лет пять получаю по почте. Вот там нашла описания, которые мне понравились.
Башкирский 85. Порадовало, что обещают высокую стабильную урожайность и твердую устойчивость к бактериальной гнили. И по моим параметрам он хорош. Луковица тяжелее 60 граммов, но вот про массу зубка умолчали.
Баклановский. Замечательный вкус запеченной с чесноком свинины — дело, конечно, хорошее, но более привлекла масса луковицы, она 62 грамма весит, но зубков в ней пять. Именно, пять. Потому что дано четкое описание «каждый из 5 зубков-крепышей весит до 12 граммов». Да, разделила 62 на 5, получила 12 граммов, и остатки массы идут на чешуи. И достоинств много: стабильная урожайность, луковицы не растрескиваются. И, конечно, вкус свинины, потому что вкус острый.
Лазурный. Вкус полуострый, мякоть зубка нежная. Главное достоинство — масса луковицы 80 граммов, количество зубков от 5 до 8, зубок тяжелый и крупный, примерно 10 граммов. Очень хороший сорт.
Подарок. Про свинину или колбасу не сказано, зато в первой строчке описания сразу о массе луковицы в 55-60 граммов, количестве зубков 4-7 штук. Прикинула массу зубка — 10 граммов.
Что пришло в посылке
Упаковка замечательная, сроки выдержаны. Все зубки чистенькие, красивые, здоровые. Зубки упакованы в мешочки из оранжевой сеточки с маленькими ячейками, через которые зубочек проскользнуть не сможет. Для каждого сорта изготовлена специальная бирка, на листочке есть название сорта, штрих-код. Количество зубков точно соответствует заявленному в каталоге, то есть по десять штук.
Однако, размер зубков немного насторожил.
Башкирский 85. Зубки крупные, тяжелые. Почему утаили в описании, насколько они велики? Зубки этого сорта оказались самыми крупными. Судя по массе зубка, их в луковице не более 8 штук. Самый крупный 9 граммов.
Баклановский. Почти все зубки весят по 9 граммов. Обещание «до 12 граммов» выполнено.
Лазурный. Разочарование. Не вскрывая сеточки, взвесила все. 29 граммов всего, вместе с упаковкой. Меньше 3 граммов зубок… Пересортица? Неверное описание? Вырастим — увидим.
Подарок. Десять зубков весят 45 граммов. 4,5 грамма на зубок. Не соответствует описанию.
Может, я чего-то не понимаю? Мне ведь шлют качественный посадочный материал, он должен соответствовать описанию. Если заявлено: масса луковицы 55-60 граммов, количество зубков 4-7 штук, то при наименьшей луковице и наибольшем количестве зубков (это крайний вариант) масса зубка должна быть (это минимальный показатель) 7,85 грамма. А мне прислали 4,5 грамма.
Недоумение
Ребята! У меня такой растет! Свой! Я ведь считаю свой чеснок бессортовым, он меня вполне удовлетворяет. Именно так анонсируют свои сорта челябинцы. И предлагают выращивать настоящие сортовые растения.
Или шлют по остаточному принципу? Сначала отбор для себя на воспроизводство? Остатки заказчикам? Или год нынче неудачный для чеснока?
Или мечты так и останутся мечтами?
Грядочка под новые чесноки уже готовится. Сейчас на ней растут сидераты. Осень нынче длинная и очень теплая. Но и морозы могут прийти раньше. Однако, надо в конце сентября сажать. Посадим — вырастим — увидим.
Для некоторых огородников наступление поздней осени приносит с собой множество хлопот. Нужно не только подготовить почву и кусты к следующему году, но и позаботиться об озимых посадках. Так, чтобы не навредить чесноку, нужно избегать несколько неочевидных, на первый взгляд, ошибок.
Одно и то же место
Меняйте место для чеснока каждые 2-3 года, как и для других овощных культур. Никакие подкормки не компенсируют и не восстанавливают состав грунта. Если не менять расположение растений на грядках, то постепенно будет происходить перерождение сорта. Урожайность снизится, а плоды потеряют товарный вид.
Самыми удачными предшественниками для чеснока будут капуста, огурцы, кабачки и зелень. После корнеплодов (лука, свеклы, моркови, репы) садить его не рекомендуется.
Очень рыхлый грунт
Почва для грядки не должна быть слишком рыхлой. Зубчикам нужно успеть укорениться. Для этого им необходимо как-то укрепиться в земле. Прежде чем ляжет снежный покров, растению нужно пережить заморозки. Легкий взрыхленный грунт быстро перемерзнет, семена погибнут.
Зубчики
Выбирать семена нужно от крупных головок с большим количеством зубчиков. Если их 2-3, то это говорит о вырождении, использовать для посадки их не рекомендуется.
Разделять головку на зубчики следует незадолго до высаживания, можно сделать это накануне вечером. Сразу убирайте мелкие, поврежденные и оставшиеся без шелухи экземпляры. Для посадки пойдут только отборные зубчики: они с большей вероятностью переживут суровую зиму и дадут богатый урожай.
Азот
Не подкармливайте озимые посадки поздней осенью. Перенесите это мероприятие на весну. Особенно это относится к азотсодержащим удобрениям, потому что они стимулируют рост зеленой массы. Из-за этого растения начинают активно расти.
Отсутствие дезинфекции
Не пренебрегайте обеззараживанием семян перед посадкой. Это несложно, не занимает много времени, а для растений полезно: добавляет иммунитет и позволяет легче перенести зимовку.
Необязательно использовать дорогие фунгициды, подойдет слабый раствор марганцовки. Перед посадкой зубчики замачивают в нем на 1-2 часа.
Не то время
Подходящее время для посадки чеснока — вторая половина октября, после Покрова дня. Сроки посадки в разных регионах могут отличаться, но обычно все зависит от погоды.
Температура воздуха должна быть +3…+6 градусов, потому что при более низкой чеснок не успеет укорениться и вымерзнет, а при более высокой начнет расти. То и другое нежелательно, так как ведет к потере урожая.
Заглублять чеснок в землю следует на высоту самого зубчика и добавлять еще 6-8 см сверху. В северных регионах запас нужно делать еще больше на случай сильных морозов.
- Автор: Надежда Романенко
- Распечатать
Оцените статью:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Поделитесь с друзьями!