-
Уважаемые коллеги!
Периодически появляется ошибка EF4 и печь выключается.
Что может быть причиной? -
Вот мануал , там есть все ответы на Вашу проблему .
— с движком видать проблемыВложения:
-
Скорее всего почти мертвый двигатель. Так как теплушка срабатывает. Меняй его. 1140 ставь или 1000
-
Так чем закончилось то все ? Помог мануал , или не нужен был ?
-
Да тут только заменой обошлось скорее всего)
-
Сегодня решил одну из вероятности причин. ЕF4
-
И какая причина добрый день ?
-
если интересно могу написать в личку . если у вас такое же, пишите в вайбер отвечу. (денег не беру)
-
тут просто уже конкуренты сидят на сайте . с моего района))
-
Либо кондер заменить, либо подшипники.
Поделиться этой страницей
24.05.2015
AF01 — Ошибка термозащиты мотора.
Возможные причины — Повреждение термозащиты, Разъединение проводов, Повреждена плата мощности, Перегрелся мотор.
AF02 — Ошибка термостата безопасности.
Возможные причины — Перегрев камеры печи выше 320°С, Провод термостата безопасности разъединен, Повреждена плата мощности.
AF03 — Ошибка датчика температуры.
Возможные причины — Оба датчика температуры повреждены или отсоединены, Повреждена плата мощности.
AF04 — Потеря связи между платами мощности и управления.
Возможные причины — Кабель между платами мощности и управления поврежден или плохо соединен, Повреждена плата управления, Повреждена плата мощности, Сильные электромагнитные колебания (магнитное поле).
AF05 — Потеря связи с газовой платой.
Возможные причины — Кабель, соединяющий газовую плату и плату мощности, поврежден или разъединен, Повреждена газовая плата, Поврежден плавкий предохранитель газовой платы, Повреждена плата мощности, NGS параметру платы мощности печи присвоено значение 1, Повреждена плата управления.
AF06 — Ошибка температуры выхлопных газов.
Возможные причины — Температура выхлопных газов выше 620°С, Поврежден датчик температуры выхлопных газов, Повреждена газовая плата.
AF08 — Ошибка датчика тахометра мотора (печь прекращает работу)
1. Необходимо проверить кабель соединяющий плату мощности и датчик тахометра (возможно отсоединен или поврежден).
2. Возможно поврежден сам мотор.
3. Отсутствует пластиковое кольцо-магнит или перепутана полярность при подключении.
4. Сенсор не прилегает к корпусу двигателя.
5. Поврежден сам датчик тахометра.
6. Проверит ьтормозные сопротивления, а так же пусковые конденсаторы (возможно повреждены).
7. возможно повреждена плата мощности
AF10 — Неверные настройки важнейших значений в EEPROM.
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF01 — Ошибка датчика температуры №1
Возможные причины — Датчик №1 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF02 — Ошибка датчика температуры №2
Возможные причины — Датчик №2 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF03 — Ошибка температурного щупа
Возможные причины — Термощуп не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF04 — Предупреждение об ошибке тахометра мотора
Возможные причины — Остановка мотора, Датчик тахометра отсоединен или поврежден, Неправильное расположение датчика тахометра, Неправильное расположение магнита в моторе, Повреждена плата мощности.
WF05 — Предупреждение об ошибке вентилятора охлаждения электронных компонентов
Возможные причины — Неправильное соединение охлаждающего вентилятора и платы мощности, Охлаждающий вентилятор поврежден, Повреждена плата мощности.
WF06 — Перегрев платы мощности
Возможные причины — Плата мощности нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата мощности.
WF08 — Газовая плата подсоединена, но печь настроена как электрическая
Возможные причины — Параметр NGS на газовой плате имеет значение 0
WF09 — Предупреждение об ошибке мотора вентилятора
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Поврежден мотор.
WF10 — Предупреждение о неверных настройках параметров EEPROM
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF11 — Предупреждение о перегреве газовой платы
Возможные причины — Газовая плата нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена газовая плата.
WF12 — Предупреждение о перегреве сверхтонкого щупа
Возможные причины — Плата сверхтонкого щупа нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF13 — Предупреждение об ошибке сверхтонкого щупа
Возможные причины — Сверхтонкий щуп не подсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF14 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (вообще не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности
WF15 — Потеря соединения со сверхтонким щупом
Возможные причины — Кабель, соединяющий плату мощности и сверхтонкий щуп, поврежден или отсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
WF17 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (частично не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
Пароконвектомат – незаменимая техника на профессиональных кухнях. Поломка такого аппарата является крайне нежелательным явлением для общепита, так как может привести к невозможности подачи заказанного блюда и потере клиентов. В большинстве своем ошибки пароконвектоматов зависят от некорректной эксплуатации оборудования.
Основные правила эксплуатации
- Первый запуск печи проводится с пустой камерой на протяжении получаса и при температуре +200 градусов.
- В начале рабочего дня при загрузке устройства замороженными продуктами или максимально заполнении камеры полуфабрикатами, необходимо провести предварительный нагрев камеры в течение четверти часа при температуре, которая выше стандартного режима на 40 градусов.
- При выкладке сохраняет расстояние между полуфабрикатами не менее 2-х см.
- Открывать камеру во время процесса приготовления рекомендуется как можно реже, чтобы сохранить стабильность температуры.
Важно! Своевременное сервисное обслуживание и ремонт неполадок исключат выход техники из строя и предупредят увеличение расхода электроэнергии.
Пароконвектомат Abat: ошибки
Наиболее частными погрешностями работы ПКА Чувашторгтехника являются:
- Е02 (появляется после нажатия кнопки включения и сопровождается звуковой сигнализацией) – повышение предельной температуры (от +75 градусов) в зоне контроллера либо неисправность последнего.
- Е11 (при выставлении программы «Пар») – закрыт кран, подающий воду на пароконвектомат, либо открыт кран слива воды из бойлера, либо недостаточный уровень воды в устройстве (не покрывает электрод).
- Е04 (при попытке запуска устройства) – обрыв термопары.
Подробно все возможные погрешности в работе агрегата и неисправности описаны в руководстве по эксплуатации.
Ошибки пароконвектомата Unox и Rational
Чаще всего при работе с устройством Унокс встречаются следующие поломки:
- ЕЕ1 – неисправность проводки, соединяющих датчик камеры с источником питания.
- AF01 – перегревание мотора при выполнении функции «конвекция».
- AF02 – запуск аварийной термо-защиты.
- EF4 – перегрев двигателя вентилятора.
Наиболее частые нарушения функциональности устройства Rational серии SCC:
- OPEn – отсутствует подача воды.
- E7 – неисправность термопары платы управления.
- E8 – поломка регулятора температур.
- CHnG bAtt – потребность замены батарейки в блоке управления, пр.
Не представляет сложности расшифровать коды ошибок пароконвектоматов, но не всегда удается самостоятельно исправить поломку даже при наличии соответствующей инструкции. Компания Кобор предлагает не только купить теплотехнику от лучших производителей, но также и услуги по ее обслуживанию и ремонту для жителей Москвы и области. Посмотреть товары и цены можно в каталоге нашего интернет-магазина. Обеспечивается доставка по всей России.
Замена двигателя Unox VN113OAO. Замена крыльчатки. Ремонт пароконвектомата Unox. EF4
ремонт пароконвектомата Unox 515G
Взрыв схема пароконвектомата unox Газовый Модель XVC515G
На дисплее пароконвектомата возникла надпись EF4. Газовый пароконвектомат Unox XVC515G. Произведен 03/03/2011 года. Ошибка EF4 свидетельствует о неправильной работе двигателя.
При осмотре стала понятна причина — разлетевшийся подшипник. Он давал большой шум при работе двигателя, вибрации. Вал двигателя вместе с крыльчаткой ходил продольно, чего разумеется, быть не должно.
Крыльчатка Unox, та самая, что вибрировала.
Для снятия крыльчатки необходимо отвернуть 2 гайки (13 мм). И дальше начинается игра в рулетку. Либо вам удастся снять крыльчатку легко, либо придется попотеть. Крыльчатка пароконвектоматов Unox и вал двигателя имеют форму плоского эллипса в разрезе. Поэтому важно, снимая крыльчатку, не стараться повернуть крыльчатку относительно вала. На дальнем конце крыльчатки прочное основание, которое может впиваться в вал двигателя, снять будет вряд ли возможно.
Тыльная сторона крыльчатки
Крыльчатка посажена на горячую, поэтому и снимать её нужно значительно нагрев. Для сохранения крыльчатки можно высверливать вал. Металл вала достаточно мягкий и податливый. Если Вы будете снимать крыльчатку, надеюсь Вам повезёт больше чем нам. Нам пришлось менять и двигатель, и крыльчатку, об этом ниже.
Задняя стенка пароконвектомата Unox
Отключаем газ, электричество. Жить-то хочется. Снимаем заднюю облицовку пароконвектомата. Она крепится на саморезах. Нам нужна лишь крестовая отвертка, чтобы получить доступ к верхнему двигателю Unox VN113OAO. Он то нам и нужен, в нём разлетелись подшипники.
Питание на клеммах и зажимах. Отсоединяется быстро и легко. Для удобства отключаем верхний ТЭН. Не люблю, когда что-то мешает. Двигатель держится надежно на лапках, которые крепятся винтами (универсальными + -).
Распиленый вал двигателя Unox VN113OAO
Чтобы вынуть крыльчатку и двигатель мы сзади отрезали болгаркой вал двигателя. Крыльчатку надеемся потом пробовать снять в более удобных условиях. Важно иметь отрезной круг большого диаметра и маленькое расстояние между корпусом болгарки и центром отрезного круга. Ведь нам нужно забраться под двигатель. Запчасти возможно придется долго ждать. Это может затянуть ремонт пароконвектомата Unox надолго.
Посадочное место двигателя Unox
Ура! Место для нового двигателя и крыльчатки освобождено. Можно полюбоваться на новые запчасти:
Двигатель Unox VN113OAO
Крыльчатка Unox VN103OAO/KVN103A
Центрованная крыльчатка Unox VN103OAO/KVN103A
Крыльчатки центруются на заводе в Unoх. Следы этой центровки можете увидеть на самой крыльчатке. От лопастей на разных местах откусаны небольшие части. При больших оборотах центровка крайне важна, а в пароконвектоматеобороты велики.
Отверстие вала двигателя Unox
Дальше фотографий описывающих установку двигателя и крыльчатки нет. Это уж простите. Фотографа у нас в штате нет. Руки были заняты самой установкой.
Двигатель устанвливается безо всяких проблем. Устанавливается магнитное кольцо на вал двигателя. Крепится винтом. Именно этим винтом удобно удерживать от проворачивания вал двигателя при насаживании крыльчатки.
Равномерно смазываем вал термостойкой высокотемпературной смазкой. Очень важный момент. У нас смазка шла в комплекте. Смазка высокотемпературная используется так же в ротационных хлебопечах. Можем выслать её, обращайтесь если нужно. Кстати она важна для снятия крыльчатки при замене подшипника.
После установки двигателя нагреваем крыльчатку-вентилятор. В термостойких перчатках берем крыльчатку, либо в любых других, главное не обжечься, особенно внутри пароконвектомата закручивая гайки. Ставим крыльчатку. Закручиваем гайки.
Новая и старая крыльчатки-вентиляторы unox
Устанавливаем боковые направляющие, заднюю внутреннюю стенку для подачи воды.
Закрываем заднюю облицовку, подключаем газ, электричество. Проверяем и надеемся на лучшее! Ремонт пароконвектомата Unox завершен!
Можете ознакомиться с другими нашими ремонтами.
Мы будем рады, если отчет с фотографиями нашего ремонт пароконвектомата Unox поможет вам. И будем благодарны, если вы поделитесь своим. Ваши отчеты и фотографии мы готовы так же опубликовать.
Коды ошибок оборудования Unox предельно просты к расшифроdке. Система самодиагностики дает подсказки до мельчайших подробностей. Вам необходимо записать, либо запомнить код ошибки, для детального его рассмотрения.
Коды ошибок AF для Unox
AF01 — Ошибка термозащиты мотора.
Возможные причины — Повреждение термозащиты, Разъединение проводов, Повреждена плата мощности, Перегрелся мотор.
AF02 — Ошибка термостата безопасности.
Возможные причины — Перегрев камеры печи выше 320°С, Провод термостата безопасности разъединен, Повреждена плата мощности.
AF03 — Ошибка датчика температуры.
Возможные причины — Оба датчика температуры повреждены или отсоединены, Повреждена плата мощности.
AF04 — Потеря связи между платами мощности и управления.
Возможные причины — Кабель между платами мощности и управления поврежден или плохо соединен, Повреждена плата управления, Повреждена плата мощности, Сильные электромагнитные колебания (магнитное поле).
AF05 — Потеря связи с газовой платой.
Возможные причины — Кабель, соединяющий газовую плату и плату мощности, поврежден или разъединен, Повреждена газовая плата, Поврежден плавкий предохранитель газовой платы, Повреждена плата мощности, NGS параметру платы мощности печи присвоено значение 1, Повреждена плата управления.
AF06 — Ошибка температуры выхлопных газов.
Возможные причины — Температура выхлопных газов выше 620°С, Поврежден датчик температуры выхлопных газов, Повреждена газовая плата.
AF08 — Ошибка датчика тахометра мотора (печь прекращает работу)
1. Необходимо проверить кабель соединяющий плату мощности и датчик тахометра (возможно отсоединен или поврежден).
2. Возможно поврежден сам мотор.
3. Отсутствует пластиковое кольцо-магнит или перепутана полярность при подключении.
4. Сенсор не прилегает к корпусу двигателя.
5. Поврежден сам датчик тахометра.
6. Проверить тормозные сопротивления, а так же пусковые конденсаторы (возможно повреждены).
7. возможно повреждена плата мощности
AF10 — Неверные настройки важнейших значений в EEPROM.
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
Коды ошибок WF для Unox
WF01 — Ошибка датчика температуры №1
Возможные причины — Датчик №1 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF02 — Ошибка датчика температуры №2
Возможные причины — Датчик №2 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF03 — Ошибка температурного щупа
Возможные причины — Термощуп не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF04 — Предупреждение об ошибке тахометра мотора
Возможные причины — Остановка мотора, Датчик тахометра отсоединен или поврежден, Неправильное расположение датчика тахометра, Неправильное расположение магнита в моторе, Повреждена плата мощности.
WF05 — Предупреждение об ошибке вентилятора охлаждения электронных компонентов
Возможные причины — Неправильное соединение охлаждающего вентилятора и платы мощности, Охлаждающий вентилятор поврежден, Повреждена плата мощности.
WF06 — Перегрев платы мощности
Возможные причины — Плата мощности нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата мощности.
WF08 — Газовая плата подсоединена, но печь настроена как электрическая
Возможные причины — Параметр NGS на газовой плате имеет значение 0
WF09 — Предупреждение об ошибке мотора вентилятора
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Поврежден мотор.
WF10 — Предупреждение о неверных настройках параметров EEPROM
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF11 — Предупреждение о перегреве газовой платы
Возможные причины — Газовая плата нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена газовая плата.
WF12 — Предупреждение о перегреве сверхтонкого щупа
Возможные причины — Плата сверхтонкого щупа нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF13 — Предупреждение об ошибке сверхтонкого щупа
Возможные причины — Сверхтонкий щуп не подсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF14 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (вообще не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности
WF15 — Потеря соединения со сверхтонким щупом
Возможные причины — Кабель, соединяющий плату мощности и сверхтонкий щуп, поврежден или отсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
WF17 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (частично не работает)
Полезная информация для инженеров!
Списки кодов ошибок конвектоматов и другого оборудования Unox , все описание на английском языке, но думаю что если вы смогли разобраться в ремонте данного оборудования, то вам не составит труда разобраться и в описаниях кодов ошибок оборудвоания Unox.
Вы так же можете заказать у нас запасные части для данного оборудования или само оборудовния по самым выгодным ценам. Сервисным инженерам скидки!
| Breakdown messages of oven | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EF1 | Break down of the electric circuit of the chamber probe 1 (rear) | The unit uses the chamber probe 2 (if this one is broken too, the oven stops and it’s not possible to restart it. The display shows the letters EF1) | The connection wires of the chamber probe 1 are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged cavity probe 1 | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF2 | Break down of the electric circuit of the chamber probe 2 (front) | The unit uses the chamber probe 1 (if this one is broken too, the oven stops and it’s not possible to restart it. The display shows the letters EF2) | The connection wires of the cavity probe 2 are disconnected from the power board | Check the electrical circuit connection |
| Damaged cavity probe 2 | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF3 | Break down of the electric circuit of the chamber core probe | Impossible to set heart temperature and use the programmes that use the core probe | The connection wires of the core probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged core probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF4 | Motor thermal protection intervention | The oven stops and it’s not possible to restart it again | The minimum distance between free room and the appliance is not respected | Keep the minimum distance between ovens and walls as suggested in the Unox instruction guide (5 cm to 10 cm) |
| Defective capacitor — the motor takes longer to reach the normal speed, vibrations, etc | Check and eventually replace the capacitor | |||
| Damaged motor bearing | Replace the motor | |||
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF5 | Safety thermostat intervention | The oven stops and it’s not possible to restart again | The sensor has detected a temperature over 318°C in the external part of the chamber — even if the probe was setted to lower temperatures | Check the effective chamber temperature: — if the oven probe is right the Safety Termostat is defective and it should be replaced — if the temperature misured by the oven is wrong a probelm occurred in the chamer probes, refer to EF1 or EF2 for the diagnosys and fixing. |
| The sensor has detected a temperature over 318°C in the external part of the chamber — when the chamber temperature was setted to approx 300 °C | Control that the minimum distance between ovens and walls as suggested in the Unox instruction guide (5 cm to 10 cm) is respected | |||
| EF6 | Break down of the electric circuit of the power board | The oven stops and it’s not possible to restart again | Control board / Power card connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF7 | Loss of communication between oven and connected accessories | The accessory doesn’t starts | Cable connection (RJ45) between oven and accessory is damaged or disconnected | Check and eventually replace the RJ45 cable |
| Damaged power card of accessory | Replace power card | |||
| Breakdown messages of blast chiller | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EA1 | Break down system of electric circuit of the chamber probe | The blast chiller stops and it’s not possible to restart (remains the letters EA1) | The connection wires of the cavity probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged chamber probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged blast chiller power card | Replace power card | |||
| EA2 | Break down system of electric circuit of the chamber core probe | Impossible to set heart temperature and use the programmes that use the core probe | The connection wires of the chamber probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged core probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged blast chiller power card | Replace power card | |||
| EA3 | Overpressure | The blast chiller stops and it’s impossible to restart (remains the letters EA3) | Overpressure in the refrigeration circuit | Switch off the power supply of the blast chiller, wait for some minutes and then switch on again. If remains the letter EA3 check the refrigeration circuit |
| Damaged blast chiller power card | Replace power card | |||
| EA4 | Filter cleaning | Don’t change the normal work of blast chiller but it will always remain the message EA4 for 3” | Filters working limit reached | Clean or replace the filter |
| EA5 | Loss of communication between oven and blast chiller | The blast chiller stops and it’s impossible to restart | Oven / blast chiller connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged blast chiller power card | Replace power card | |||
| Breakdown messages of holding cabinet | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EL1 | Break down system of electric circuit of the chamber probe | The holding cabinet stops and it’s not possible to restart | The connection wires of the cavity probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged chamber probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged holding cabinet power card | Replace power card | |||
| EL2 | Break down system of electric circuit of the chamber humidity probe | The temperature control keeping to work, the water eletrovalve and the resistence are deactivate | The connection wires of the humidity probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged humidity probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged holding cabinet power card | Replace power card | |||
| EL3 | Loss of communication between oven and holding cabinet | The holding cabinet stops and it’s not possible to restart | Oven / holding cabinet connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged holding cabinet power card | Replace power card | |||
| Breakdown messages of hood | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EC1 | Damaged probe | The eletrovalve water exit are deactivate and the motor runs continuosly | The connection wires of the temperature probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged temperature probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged hood power card | Replace power card | |||
| EC2 | Loss of communication between oven and hood | The hood doesn’t work when the door opens | Oven / hood connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged hood power card | Replace power card | |||
| Breakdown messages of osmosis kit | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EO1 | Pressure transducer damaged | The exit pump and exit eletrovalve are not working | Inlet pressure over 4 bar | Apply a pressure reducer to the water inlet |
| Pressure transducer is damaged | Check and eventually replace pressure transducer | |||
| Transducer / power card connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable | |||
| Damaged osmosis power card | Check the presence of the signal from the control board, if detected replace power card of the accessory | |||
| EO2 | Liter-counter damaged | The exit pump and exit eletrovalve of the oven system closes | Liter-counter is damaged | Check and eventually replace liter-counter |
| Liter-counter / power card connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable | |||
| Damaged osmosis power card | Replace power card | |||
| EO3 | Filter working limits reached | Do not change the regular working of osmosis but each time that starts the control and select the osmosis, remain the letters EO3 for 3” | Filters working limit reached | Check and eventually replace filter. After the filters replacement, push at the same time for 3 seconds the «STEP» + «START/STOP» buttons to reset «EO3» error message |
| EO4 | Low water in pressure | The exit pump and exit eletrovalve of the oven system closes | Inlet water pressure is too low | Check water inlet in osmosis kit |
| EO5 | Loss of communication between oven and osmosis system | The osmosis doesn’t work when turns on the oven | Oven / osmosis connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged osmosis power card | Replace power card |
Cломался пароконвектомат?
+7 (499) 390 69 27 — диагностика и ремонт Unox!
Диагностика, ремонт и монтаж пароконвектомата Unox
| работы | стоимость | комментарий |
|---|---|---|
| диагностика | от 2400 р. | включая выезд по Москве |
| ремонт | от 3600 р. | включая выезд по Москве, запчасти оплачиваются отдельно |
| монтаж | от 6000 р. | включая выезд по Москве и расходные материалы, монтаж авторизованным специалистом обязателен для сохранения гарантии |
Наш сервисный центр также проводит диагностику, ремонт и монтаж пищевого оборудования других типов и производителей.
Самые распространенные ошибки Unox
| ошибка | проблема |
|---|---|
| ошибка AF 01 | термостат двигателя |
| ошибка AF 02 | аварийный термостат |
| ошибка AF 03 | датчик температуры |
| ошибка AF 04 | потеря сигнала |
| ошибка AF 05 | потеря сигнала газовой платы |
| ошибка AF 06 | превышение температуры выхлопных газов |
| ошибка AF 08 | тахометр двигателя |
| ошибка AF 11 | отсутствие электрического напряжения на газовой плате |
| ошибка AF 13 | перегрев рабочей камеры |
Предупреждения пароконвектомата Unox — это менее серьезные ошибки. Печь не отключается, но некоторые функции не будут работать. При первой же возможности вызовите специалиста сервисной службы.
Самые распространенные предупреждения Unox
| ошибка | проблема |
|---|---|
| ошибка WF 01 | датчик температуры №1 |
| ошибка WF 02 | датчик температуры №2 |
| ошибка WF 03 | термощуп |
| ошибка WF 04 | тахометр двигателя |
| ошибка WF 05 | вентилятор электронной платы |
| ошибка WF 06 | перегрев силовой платы |
| ошибка WF 08 | газовая печь настроена как электрическая |
| ошибка WF 10 | неверные настройки памяти |
| ошибка WF 11 | перегрев газовой платы |
| ошибка WF 17 | многоточечный термощуп |
Ошибки и предупреждения расстоечного шкафа Unox
| ошибка | проблема |
|---|---|
| ошибка AL 01 | датчик температуры камеры |
| ошибка AL 02 | потеря связи с печью |
| ошибка AL 03 | проблемы с питанием |
| ошибка WL 01 | датчик уровня влажности |
| ошибка WL 02 | перегрев электронной платы |
| ошибка WL 03 | проблемы с тэном |
| ошибка WL 10 | неверные настройки электронной платы |
Помните, что гарантия покрывает только заводской брак и аннулируется при нарушении правил работы с оборудованием, указанных в инструкции по эксплуатации: если силовая плата сгорела из-за резкого скачка напряжения, то претензии продавец оборудования не примет (и будет абсолютно прав). Во многих случаев вина лежит на обслуживающем персонале, не обладающем достаточной квалификацией. Не экономьте на поварах — это может дорого вам обойтись!
-
Уважаемые коллеги!
Периодически появляется ошибка EF4 и печь выключается.
Что может быть причиной? -
Вот мануал , там есть все ответы на Вашу проблему .
— с движком видать проблемыВложения:
-
Скорее всего почти мертвый двигатель. Так как теплушка срабатывает. Меняй его. 1140 ставь или 1000
-
Так чем закончилось то все ? Помог мануал , или не нужен был ?
-
Да тут только заменой обошлось скорее всего)
-
Сегодня решил одну из вероятности причин. ЕF4
-
И какая причина добрый день ?
-
если интересно могу написать в личку . если у вас такое же, пишите в вайбер отвечу. (денег не беру)
-
тут просто уже конкуренты сидят на сайте . с моего района))
-
Либо кондер заменить, либо подшипники.
Поделиться этой страницей
24.05.2015
AF01 — Ошибка термозащиты мотора.
Возможные причины — Повреждение термозащиты, Разъединение проводов, Повреждена плата мощности, Перегрелся мотор.
AF02 — Ошибка термостата безопасности.
Возможные причины — Перегрев камеры печи выше 320°С, Провод термостата безопасности разъединен, Повреждена плата мощности.
AF03 — Ошибка датчика температуры.
Возможные причины — Оба датчика температуры повреждены или отсоединены, Повреждена плата мощности.
AF04 — Потеря связи между платами мощности и управления.
Возможные причины — Кабель между платами мощности и управления поврежден или плохо соединен, Повреждена плата управления, Повреждена плата мощности, Сильные электромагнитные колебания (магнитное поле).
AF05 — Потеря связи с газовой платой.
Возможные причины — Кабель, соединяющий газовую плату и плату мощности, поврежден или разъединен, Повреждена газовая плата, Поврежден плавкий предохранитель газовой платы, Повреждена плата мощности, NGS параметру платы мощности печи присвоено значение 1, Повреждена плата управления.
AF06 — Ошибка температуры выхлопных газов.
Возможные причины — Температура выхлопных газов выше 620°С, Поврежден датчик температуры выхлопных газов, Повреждена газовая плата.
AF08 — Ошибка датчика тахометра мотора (печь прекращает работу)
1. Необходимо проверить кабель соединяющий плату мощности и датчик тахометра (возможно отсоединен или поврежден).
2. Возможно поврежден сам мотор.
3. Отсутствует пластиковое кольцо-магнит или перепутана полярность при подключении.
4. Сенсор не прилегает к корпусу двигателя.
5. Поврежден сам датчик тахометра.
6. Проверит ьтормозные сопротивления, а так же пусковые конденсаторы (возможно повреждены).
7. возможно повреждена плата мощности
AF10 — Неверные настройки важнейших значений в EEPROM.
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF01 — Ошибка датчика температуры №1
Возможные причины — Датчик №1 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF02 — Ошибка датчика температуры №2
Возможные причины — Датчик №2 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF03 — Ошибка температурного щупа
Возможные причины — Термощуп не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF04 — Предупреждение об ошибке тахометра мотора
Возможные причины — Остановка мотора, Датчик тахометра отсоединен или поврежден, Неправильное расположение датчика тахометра, Неправильное расположение магнита в моторе, Повреждена плата мощности.
WF05 — Предупреждение об ошибке вентилятора охлаждения электронных компонентов
Возможные причины — Неправильное соединение охлаждающего вентилятора и платы мощности, Охлаждающий вентилятор поврежден, Повреждена плата мощности.
WF06 — Перегрев платы мощности
Возможные причины — Плата мощности нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата мощности.
WF08 — Газовая плата подсоединена, но печь настроена как электрическая
Возможные причины — Параметр NGS на газовой плате имеет значение 0
WF09 — Предупреждение об ошибке мотора вентилятора
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Поврежден мотор.
WF10 — Предупреждение о неверных настройках параметров EEPROM
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF11 — Предупреждение о перегреве газовой платы
Возможные причины — Газовая плата нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена газовая плата.
WF12 — Предупреждение о перегреве сверхтонкого щупа
Возможные причины — Плата сверхтонкого щупа нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF13 — Предупреждение об ошибке сверхтонкого щупа
Возможные причины — Сверхтонкий щуп не подсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF14 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (вообще не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности
WF15 — Потеря соединения со сверхтонким щупом
Возможные причины — Кабель, соединяющий плату мощности и сверхтонкий щуп, поврежден или отсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
WF17 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (частично не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
КОДЫ ОШИБОК И РАСШИФРОВКИ В ПЕЧАХ UNOX (НА РУССКОМ)
AF01 — Ошибка термозащиты мотора.
Возможные причины — Повреждение термозащиты, Разъединение проводов, Повреждена плата мощности, Перегрелся мотор.
AF02 — Ошибка термостата безопасности.
Возможные причины — Перегрев камеры печи выше 320°С, Провод термостата безопасности разъединен, Повреждена плата мощности.
AF03 — Ошибка датчика температуры.
Возможные причины — Оба датчика температуры повреждены или отсоединены, Повреждена плата мощности.
AF04 — Потеря связи между платами мощности и управления.
Возможные причины — Кабель между платами мощности и управления поврежден или плохо соединен, Повреждена плата управления, Повреждена плата мощности, Сильные электромагнитные колебания (магнитное поле).
AF05 — Потеря связи с газовой платой.
Возможные причины — Кабель, соединяющий газовую плату и плату мощности, поврежден или разъединен, Повреждена газовая плата, Поврежден плавкий предохранитель газовой платы, Повреждена плата мощности, NGS параметру платы мощности печи присвоено значение 1, Повреждена плата управления.
AF06 — Ошибка температуры выхлопных газов.
Возможные причины — Температура выхлопных газов выше 620°С, Поврежден датчик температуры выхлопных газов, Повреждена газовая плата.
AF10 — Неверные настройки важнейших значений в EEPROM.
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF01 — Ошибка датчика температуры №1
Возможные причины — Датчик №1 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF02 — Ошибка датчика температуры №2
Возможные причины — Датчик №2 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF03 — Ошибка температурного щупа
Возможные причины — Термощуп не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF04 — Предупреждение об ошибке тахометра мотора
Возможные причины — Остановка мотора, Датчик тахометра отсоединен или поврежден, Неправильное расположение датчика тахометра, Неправильное расположение магнита в моторе, Повреждена плата мощности.
WF05 — Предупреждение об ошибке вентилятора охлаждения электронных компонентов
Возможные причины — Неправильное соединение охлаждающего вентилятора и платы мощности, Охлаждающий вентилятор поврежден, Повреждена плата мощности.
WF06 — Перегрев платы мощности
Возможные причины — Плата мощности нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата мощности.
WF08 — Газовая плата подсоединена, но печь настроена как электрическая
Возможные причины — Параметр NGS на газовой плате имеет значение 0
WF09 — Предупреждение об ошибке мотора вентилятора
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Поврежден мотор.
WF10 — Предупреждение о неверных настройках параметров EEPROM
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF11 — Предупреждение о перегреве газовой платы
Возможные причины — Газовая плата нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена газовая плата.
WF12 — Предупреждение о перегреве сверхтонкого щупа
Возможные причины — Плата сверхтонкого щупа нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF13 — Предупреждение об ошибке сверхтонкого щупа
Возможные причины — Сверхтонкий щуп не подсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF14 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (вообще не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности
WF15 — Потеря соединения со сверхтонким щупом
Возможные причины — Кабель, соединяющий плату мощности и сверхтонкий щуп, поврежден или отсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
WF17 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (частично не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
Технические сервисные коды ошибок конвекционных печей и пароконвектоматов Unox (полный список)
AF01 – Ошибка термозащиты мотора
Возможные причины: Повреждение термозащиты. Разъединение проводов. Повреждена плата мощности. Перегрелся мотор.
AF02 – Ошибка термостата безопасности
Возможные причины: Перегрев камеры печи выше 320°С. Провод термостата безопасности разъединен. Повреждена плата мощности.
AF03 – Ошибка датчика температуры
Возможные причины: оба датчика температуры повреждены или отсоединены. Повреждена плата мощности.
AF04 – Потеря связи между платами мощности и платой управления
Возможные причины: Кабель между платами мощности и управления поврежден или плохо соединен. Повреждена плата управления. Повреждена плата мощности. Сильные электромагнитные колебания (магнитное поле).
AF05 – Потеря связи с газовой платой
Возможные причины: Кабель, соединяющий газовую плату и плату мощности, поврежден или разъединен. Повреждена газовая плата. Поврежден плавкий предохранитель газовой платы. Повреждена плата мощности. NGS параметру платы мощности печи присвоено значение 1. Повреждена плата управления.
AF06 – Ошибка температуры выхлопных газов выше 620°С.
Возможные причины: Поврежден датчик температуры выхлопных газов. Повреждена газовая плата.
AF08 – Ошибка прекращения вращения мотора
Возможные причины: Датчик тахометр не подсоединен или поврежден. Соединение с мотором. Конденсатор поврежден. Тормозное сопротивление не подключено или повреждено. Моторы повреждены. Плата мощности повреждена.
AF10 – Неверные настройки важнейших значений в EEPROM
Возможные причины: Повреждена платы мощности. Неверные настройки параметров EEPROM.
AF13 – Температура камеры очень высокая (больше 340°С)
Возможные причины: Датчик температуры 1 поврежден. Плата мощности повреждена. Контактор замкнут.
AF23 – Проблема газового поджига
Возможные причины: неправильная регулировка дросселя/форсунки в случае LPG. Недостаток или отсутствие давления газа на входе. Недостаток подачи воздуха в горелку. Поджиг не исправлен или отсоединен. Повреждена плата контроля горелки. Плата мощности повреждена.
ЕЕ1 – Ошибка на дисплее печей Unox серии XB/XV
Возможные причины: 1. Провода, подходящие к металлическому зонду, не подключены к источнику питания. 2. Поврежден металлический зонд
Решение: 1. Проверьте подключение. 2. Обратитесь в сервисную службу.
ЕЕ2 — Ошибка на дисплее печей Unox серии XB/XV
Возможные причины: 1. Провода, подходящие к датчику температуры металлического зонда, не подключены к источнику питания. 2. Поврежден датчик температуры металлического зонда.
Решение: 1. Проверьте подключение. 2. Обратитесь в сервисную службу.
EF1 – Неисправность датчика (заднего) температуры камеры
Возможные причины: Провода подсоединения датчика 1 отсоединены от плато. Датчик печи №1 поврежден. Повреждена плата мощности.
EF2 — Неисправность датчика (переднего) температуры камеры
Возможные причины: Провода подсоединения датчика 2 отсоединены. Датчик печи №2 поврежден. Повреждена плата печи.
EF3 – Неисправность датчика сердцевины
Возможные причины: Провода подсоединения датчика температуры в сердцевине отсоединены от платы мощности, поврежден датчик температуры в сердцевине. Повреждена плата мощности.
EF4 – Перегрев мотора-вентилятора камеры
Возможные причины: Активизирована термозащита мотора. Повреждена плата мощности.
EF5 – Сработала аварийная защита 318°С
Возможные причины: Активизирована термокоманда безопасности. Повреждена плата мощности.
EF6 – Нет связи с силовой платой
EF7 – Нет связи с подключенным дополнительным оборудованием
ЕА1 – Неисправный датчик температуры шоковой заморозки
Возможные причины: Провода подсоединения датчика камеры №1 отсоединены от платы мощности. Датчик печи №1 поврежден. Повреждена плата мощности аппарата шоковой заморозки.
ЕА2 – Неисправен термокерн в шоковой заморозке
Возможные причины: Провода подсоединения датчика температуры в сердцевине отсоединены от платы мощности. Поврежден датчик температуры в сердцевине. Повреждена плата мощности аппарата шоковой заморозки.
ЕА3 – Сработало реле давления шоковой заморозки
Возможные причины: Перегруз схемы холодильника. Повреждена плата мощности агрегата шоковой заморозки.
ЕА4 – Необходимо почистить фильтр шоковой заморозки
ЕА5 – Нет связи с шоковой заморозкой
EL1 – Ошибка датчика температуры шкафа медленной готовки
Возможные причины: Провода подсоединения датчика камеры отсоединены от платы. Датчик печи поврежден. Повреждена плата мощности теплового шкафа.
EL2 – Ошибка датчика влажности шкафа медленной готовки
Возможные причины: Провода подсоединения датчика влажности отсоединены от платы мощности. Датчик влажности поврежден. Повреждена плата мощности теплового шкафа.
EL3 – Нет связи с шкафом медленной готовки
ЕС1 – Неисправен датчик в вытяжке
Возможные причины: Провода датчика температуры отсоединены от платы. Датчик температуры поврежден. Плата мощности козырька повреждена.
ЕС2 – Нет связи с вытяжкой
ЕО1 – Неисправность датчика воды системы осмоса
Возможные причины: Израсходованы фильтры системы реверсивного осмоса.
ЕО2 – Неисправность счетчика воды системы осмоса
ЕО3 – Необходимо заменить фильтр системы осмоса
ЕО4 – Низкое давление воды на входе системы осмоса
ЕО5 – Нет связи с системой осмоса
WF01 – Ошибка датчика температуры №1
Возможные причины: Датчик №1 не подсоединен или неисправен. Повреждена плата мощности.
WF02 – Ошибка датчика температуры №2
Возможные причины: Датчик №2 не подсоединен или неисправен. Повреждена плата мощности.
WF03 – Ошибка температурного щупа
Возможные причины: Термощуп не подсоединен или неисправен. Повреждена плата мощности.
WF04 – Предупреждение об ошибке тахометра мотора
Возможные причины: Остановка мотора. Датчик тахометра отсоединен или поврежден. Неправильное расположение датчика тахометра. Неправильное расположение магнита в моторе. Повреждена плата мощности.
WF05 – Предупреждение об ошибке вентилятора охлаждения электронных компонентов
Возможные причины: Неправильное соединение охлаждающего вентилятора и платы мощности. Охлаждающий вентилятор поврежден. Повреждена плата мощности.
WF06 – Перегрев платы мощности
Возможные причины: Плата мощности нагрелась до температуры выше 70°С. Повреждена плата мощности.
WF08 – газовая плата подсоединена, но печь настроена как электрическая
Возможные причины: Параметр NGS на газовой плате имеет значение 0
WF09 – Предупреждение об ошибке мотора вентилятора
Возможные причины: Повреждена плата мощности. Поврежден мотор.
WF10 – Предупреждение о не верных настройках параметров EEPROM
Возможные причины: Повреждена плата мощности. Неверные настройки EEPROM
WF11 – Предупреждение о перегреве газовой платы
Возможные причины: Газовая плата нагрелась до температуры выше 70°С. Повреждена газовая плата.
WF12 – Предупреждение о перегреве сверхтонкого щупа
Возможные причины: Плата сверхтонкого щупа нагрелась до температуры выше 70°С. Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF13 – Предупреждение об ошибке сверхтонкого щупа
Возможные причины: Сверхтонкий щуп не подсоединен или поврежден. Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF14 – Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (вообще не работает)
Возможные причины: Многоточечный щуп подсоединен не корректно. Многоточечный щуп поврежден. Повреждена плата мощности.
WF15 – Потеря соединения со сверхтонким щупом
Возможные причины: Кабель, соединяющий плату мощности и сверхтонкий щуп, поврежден или отсоединен. Сверхтонкий щуп поврежден. Повреждена плата мощности.
WF16 – Отсутствие воды в процессе мытья
Возможные причины: Отсутствие воды на входе. Редуктор давления воды поврежден. Соленоидный клапан EL1 отсоединен/поврежден. Кабель платы мощности/плата мощности повреждена. Кабель переключателя давления поврежден.
WF17 – Предупреждения об ошибке многоточечного щупа (частично не работает)
Возможные причины: Многоточечный щуп подсоединен некорректно. Многоточечный щуп поврежден. Повреждена плата мощности.
WF19 – Отсутствие моющего средства
Возможные причины: Моющее средство закончилось. Цикл подачи поврежден. Фильтр моющего средства засорен. Невозвратный клапан поврежден. Вибрационная помпа повреждена. Кабель/плата мощности повреждена.
WF20 – предупреждение соленоидного клапана EG1
Возможные причины: Соединения цикла повреждены. Соленоидный клапан поврежден. Соединения платы мощности/плата мощности повреждена.
WF21 – Предупреждение датчика температуры шкафа для курицы Pollo
Возможные причины: Датчик отсоединен или поврежден. Плата шкафа Pollo повреждена.
WF23 – Предупреждение отсутствие или нехватки воды
Возможные причины: Давление воды слишком низкое. Соединение системы мытья. Переключатель давления поврежден. Плата мощности повреждена.
WF24 – Недостаток мощности в шкафу Pollo
Возможные причины: Питание не подается. Плата мощности шкафа Pollo повреждена.
WF25 – Предупреждение соленоидного клапана EL2 для мытья пространства за защитной решеткой
Возможные причины: Неверное/поврежденное соединение цикла подачи. Соленоидный клапан EL2 поврежден. Поврежден кабель платы мощности/плата мощности.
WF26 — Предупреждение соленоидного клапана EG2
Возможные причины: Неверное/поврежденное соединение цикла подачи. Соленоидный клапан EG2 поврежден. Поврежден кабель платы мощности/плата мощности.
DEMO – Демонстрационный режим работы
Для его снятия нужно через сервис меню перепрограммировать аппарат
NOANS – Сбой программного обеспечения
Необходимо обратится в службу поддержки, для перепрограммирования аппарата.