Уникум россо ошибка рука выдачи

Доброго времени суток!!!

И меня постигла сия участь…

….

Заметила, что разболталась пластина (на фото синяя стрелка), она свободно ходит верх и вниз. Как ее зафиксировать? И нужно ли это делать, может причина в чем то другом?

Коллеги! Моя беда серьезнее, у меня эта пластина и ее крепеж к движку и эксцентрик с гайками и болтами вообще отсутствует!

Пропали, как корова языком слизнула, проверять персонал бесполезно, ситуация не патовая, а МАТовая.

Хочу попросить здесь фоток этих запчастей. По схеме с сайта Уникума понять что и как было можно, но реальный вид деталей может отличаться от схемы. Тем более, что на схеме две разных детали этого узла под одним артикулом и называются № 21 «гайка».

Пытаю местный сервис уже месяц с декабря, привезти не могут почему-то, может праздники.

Москва и Питер не отвечают на письма под праздники.

Где есть «кладбище» или «авторазбор» наших Rosso Bar?

Или где народ ЗИП берет вообще?

Вопросы по обслуживанию снековых автоматов Foodbox, FoodboxLift, Foodbox Long, Foodbox slave

1. Мигает диодная подсветка в Фудбоксе (Foodbox).

Это гарантийный случай. Требуется замена блока питания RS-35-24 для Foodbox/FoodBox Long/Foodbox.

2. Как сделать или заказать двойной шнек для Foodbox, чтобы товар в ячейке выдавался двумя (2 редуктора в ячейке) пружинами?

Необходимо заказать Мотор-редуктор Componenti двойной MR FPD-24DC-24RPM P/N 276D4024BA и комплекты шнеков:

• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-02 шаг 76мм, мест 6;
• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-04 шаг 45 мм, мест 9;
• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-05 шаг 37 мм, мест 11;
• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-06 шаг 32 мм, мест 13;
• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-07 шаг 26 мм, мест 16.

3. Возможно ли в торговый автомат Foodbox установить VEGA-RC + купюрник jcmvegash (для возможности выдачи сдачи купюрами)?

Такая возможность есть, однако это специальное исполнение отсека управления. Т.е. для переделки под установку Веги с ресайклером потребуется замена всего каркаса отсека управления и верхней накладки. Также, если автомат был изготовлен со старым (строчным) дисплеем, потребуется замена платы управления дисплея, плюс установка нового жгута, шлейфа и переходной платы.

4. Есть ли возможность установить в Foodbox купюроприемник, который принимает банкноту номиналом 5000 рублей и какой?

В MDB протоколе такая деноминация не поддерживается в принципе. Поэтому 1000 рублей — это максимум.

5. В автомате Foodbox появился шум, ощущение, что засорились вентиляторы и резонируют прилегающие металлические детали. В чем может быть причина?

Помимо вентиляторов источником дребезга могут быть:

1) крышка испарителя (под нижней полкой);

2) трубка в черном сливном лотке холод. агрегата;

3) вентилятор самого холодильного агрегата — установлен за радиатором (лопасти стучат по корпусу);

4) сам компрессор (если плохо затянуты крепления).

Рекомендуем обратиться в службу сервиса для диагностики.

6. Сегодня заметил, что холодильник не работает, до этого было все в порядке. Выкл/вкл аппарата не помогло. Ошибки: «Снек 1 Низкая температура3», «Снек 1 Высокая температура2». Что мне делать?

Зафиксирована низкая температура по датчику 3. Датчик 3 — это датчик, установленный на испарителе холодильника.

Варианты:

1) температура 3 действительно ниже минимальной, установленной в настройках. В этом случае испаритель может быть обмерзшим. Например, такая ситуация возможна, если жгут холодильника подключен не к разъему «Холодильник», а к разъему «220 В» . При обмерзании испарителя сам отсек не охлаждается. Отсюда высокая температура 2.

2) температура 3 реально высокая, но вследствие неверных показаний датчика значение температуры ниже минимальной, заданной в настройках. Обычно неверное значение температуры возникает из-за плохого контакта в жгуте датчика: в пайке, либо в переходном разъеме. Если температура по датчику 3 становится ниже минимальной — компрессор отключается.

В общем, необходимо в первую очередь посмотреть текущие показания температур по всем трем датчикам: меню оператора (либо меню техника — ОБСЛУЖИВАНИЕ) — снек1 — температура: 1:, 2:, 3:. А в противном случае обратиться в службу сервиса.

7. Необходимо установить кассовые аппараты в автоматы Unicum Foodbox. Можно ли это сделать самостоятельно? Или автоматы только на заводе можно ими оборудовать?

Фудбокс точно можно оборудовать самостоятельно. Необходима ККМ с Эклз с блоком питания и креплениями.

8. Из-за отсутствия надлежащего внимания к системе вентиляции снекового автомата (сильная запыленность вентиляторов и испарителя холодильной установки) перестала работать холодильная установка, а именно выбивает предохранители. Скажите, холодильные установки подлежат ремонту?

После чистки можно вместо двух предохранителей по 8А поставить по 10А. Если выбивать не будет — проблема была в перегреве из-за запыления. Если же будет — либо купить у нас новый агрегат (мы их не ремонтируем), либо вызвать мастера по ремонту холодильного оборудования.

9. Как организовать прием банковских карт для оплаты покупок в торговом автомате?

Вам необходимо заключить договор на эквайринг с банком или финансовой организацией, имеющей лицензию на операции с переводами денежных средств. Затем необходимо установить устройство для приема безналичной оплаты в торговый автомат. В настоящее время для приема оплаты по картам Visa и MasterCard в торговых автоматах можно использовать 3 системы:

1. Пиновые ридеры (проект реализован только со Сбербанком)

Плюсы:

• высокая надежность, деньги не теряются в процессе покупки.

Минусы:

• Сбербанк не заключает прямых договоров (необходима сеть) и картридер стоит дорого (примерно 65 000 руб.).

2. Система PayPass

Плюсы:

• устройство предлагают несколько банков;
• ридер стоит дешевле.

Минусы:

• высокий процент «потерь денег» с карты (например, банк деньги не получил, а с карты они списались);
• мошенничество – путем считывания небольших сумм в общественных местах;
• ограничение 1000 руб. на покупку.

Важно:

Цену ридера и условия транзакций – нужно уточнять у банков.

Ридер должен работать по протоколу MDB.

3. Мобильное приложение 24UVEND

Плюсы:

• ридер не нужен.
• высокая надежность — транзакции осуществляются по стандарту PCI DSS.

Минусы:

• необходимо подключение торгового автомата онлайн-мониторингу UONLINE.
• стоимость транзакции – 5%.

Вопросы по обслуживанию кофейных автоматов Rosso, Rosso Vision, Rosso Bio, Rosso Touch, Nova

1. Не сбрасывается ошибка датчика температуры. Текущие ошибки: «Hot 1: Сбой датчика температуры бойлера».

Проверьте контакты в клеммах жгута, подключенных к датчику. Бывают окисляются, из-за чего контакт нарушается. В этом случае необходимо очистить контакты от окиси на самом датчике и на клеммах жгута. Также проверьте подключение жгута датчика к силовой плате — возможно разъем отвалился или не до конца вставлен — см. фото1.

Если с контактами всё ок — тогда требуется заменить датчик.

2. У автомата Россо клинит заварочный узел. Поможет ли комплект модернизации?

Комплекты модернизации центрального устройства(ЦУ) предназначены для автоматов, произведенных до 01.04.2012. На более поздних автоматах ЦУ уже модернизированы. Единственная разница — установлены прижимы (флажки) старого образца. Необходимо установить новые прижимы (101А3361B Прижим микропереключателя положения группы экспрессо левый, 101А3362B Прижим микропереключателя положения группы экспрессо правый) см. фото2. Прижимы меняются парно.

Однако, если автомат старого образца, то необходимо заказать KIT700002//KIT700004 комплект модернизации группы эспрессо, в комплект которого входят указанные прижимы.

3. Механизм прокручивания туб заклинило и срезало зубцы у шестеренки в редукторе поворота туб. На шестеренке стоит номер 11/42. Это гарантийный случай?

Это негарантийный случай, поскольку данная поломка происходит в результате внешнего воздействия на тубы – принудительный проворот руками. Необходимо заказать новую шестеренку. Обозначение: 105A8015A шестеренка редуктора поворота туб 11/42.

4. Очень туго вращается вентилятор в Россо, и даже издает скрипы при вращении. В чем причина?

Посмотрите, в каком состоянии основание вентилятора. Возможно оно всё в пыли от шоколада и прочих ингредиентов. Основная причина такой неисправности — и есть воздействие на мотор этой самой пыли. Она, осаждаясь на валу, превращается в липкий плотный налет, вследствие чего вал начинает звенеть при вращении.

Такой случай не считается гарантийными. Владельцу автоматов необходимо понимать, что, если не уделять внимание периодическим профилактическим работам, автомат долго не протянет.

Как можно «полечить» — необходимо вытащить ротор, очистить вал и нанести смазку на вал и втулки. Лучше всего подходит густая смазка типа солидола.

В этой связи одна очень важная рекомендация: никогда не производить чистку системы сушки миксеров на включенном автомате, поскольку клубы пыли, поднятые при чистке, сразу всасываются вентилятором, попадая на турбинку и мотор.

5. Когда вставляю флешку с конфигурацией в порт платы управления в автомате Nova, то на дисплее не появляется вариант «загрузить конфигурацию». Проверил 2 разные конфигурации, после сброса установок на заводские по-прежнему надпись не появляется. В чем может быть проблема?

Файл конфигурации загружается вида Cхххххххх.DTS. Где хххххххх — номер автомата, заданный в меню. Если же номер файла не совпадает с номером автомата, заданного в настройках, его нельзя загрузить.

В данном случае его (файл настроек) необходимо переименовать в CONF_GEN.DTS, для загрузки необходимо выполнить запрос: «Загрузить осн. конф.»

6. Как прошить контроллер на Россо.

Необходимо скачать файл прошивки и сохранить на флешку. Затем вставить флешку в слот USB на управляющей плате в автомате. Автомат в меню работы с флэшкой предлагает следующие варианты: сохранить аудит, загрузить/сохранить конфигурационный файл, обновить по.

7. У нас сломался монетоприемник. Возможно, что где-то застряла монета или еще что-то.

На фото зафиксированы вероятные места застревания монет. (фото 3.1-3.8)

8. Был скачок напряжения в связи с ураганом, на одном из автоматов сгорел предохранитель, его заменили, но теперь он включается — но не работает, даже не начинает инициализацию, ошибки: нет связи с кофейником, нет связи с банкнотоприемником, ошибка часов. Скинуть их не получается. На плате которая от модема вообще отвалился кусочек, модем не работает сейчас, на плате автомата горят зеленая и желтая лампочки и мигает красная. Нужно менять платы?

Если был скачок напряжения, некоторые элементы на платах автомата могли выйти из строя. Вследствие этого нет связи с силовой платой (ошибка: Кофейник1 Нет связи), нет связи с банкнотоприёмником. Т.е., по всей видимости, необходимо как минимум заменить:

1) плата 025 (силовая);

2) плата 019-02 (основная);

3) модем.

9. В автомате Россо при включении в розетку постоянно работает вентилятор. Должно ли так быть? И можно ли его как-нибудь отключить, чтобы он постоянно не работал?

Так и должно быть: вентилятор осуществляет постоянную сушку диспенсеров миксеров. Если его отключить, миксеры будут быстро забиваться порошком.

10. Существует ли возможность подключить 2 снековых автомата к торговому автомату Rosso? Мы хотим Novabar по схеме «Foodbox slave1 + Rosso + Foodbox slave2».

Для подключения второго снека к Россо необходим специальный жгут: УВЕК.685612.Я07 Жгут Can Bus. Он соединяет один снек с другим по схеме «Rosso + Foodbox slave1+ Foodbox slave2». 

Оба слейва изначально должны быть выключены.

Порядок действий:

1) подключить все жгуты связи;

2) включить кофейный автомат, в меню техника — система — количество снеков – установить 2;

3) включить, который будет первым;

4) выйти из меню, в процессе инициализации убедится, что первый снек найден: снек1 — версия снека…. и что появится ошибка снека 2;

5) включить Foodbox Slave, который будет вторым. На экране должна появится надпись снек2 — версия снека…;

6) если вместо этого возникнет ошибка снека 1 и ошибка снека 2, сделать сброс ошибок и выйти из меню. При инициализации оба снека должны быть найдены;

7) дополнить номера ячеек ещё одной цифрой. Для снека 1 — установить дополнительно вначале 1, для снека 2 — 2;

Таким образом, номера ячеек будут трехзначные, первая цифра будет определять номер снека;

11. Необходимо установить кассовые аппараты в автоматы UnicumNova. Можно ли это сделать самостоятельно?

Самостоятельно это сделать невозможно, т.к. кофейные автоматы Россо и Нова с комплектом кассы имеют отличное исполнения конструкции отсека управления.

12. Возможно ли установить и подружить Novabar, Foodbox, Nova с RFID картами? Были ли подобные проекты?

RFID — это некий обобщенный класс устройств. В наших автоматах есть возможность установки двух вариантов считывателей бесконтактных карт:

1) MDB-считыватель (MCF cashless, Currenza Clip, Comestero ипр.) В данных устройствах данные хранятся непосредственно на карте.

2) RS 232-считыватель Matrix III RD-ALL. Здесь данные карт хранятся на сервере. Т.е. для использования необходимо подключение автомата к локальной сети. Для этого есть модифицированная плата управления (019) — с возможностью подключения по LAN.

13. Скажите, как правильно промывать заварочный узел Россо, чтобы не возникало проблем.

Для нормальной промывки необходимо снять боковые крышки и полностью погрузить в теплую воду, минут на 5, затем прополоскать.

14. Возникла ошибка Hot 1: вода не поступает в кофейный тракт. С чем это связано?

Данная ошибка может быть следствием слишком мелкого помола кофе. В этом случае вода через кофейную таблетку сочится по капле и порция напитка набирается достаточно долго.

15. У Россо следующие ошибки:

— нет стаканчиков (ошибка понятна, но непонятно почему не вращается колба со стаканами);

— входы воды (насос не включается, даже после сброса всех ошибок);

— рука выдачи (не ходит).

С чего посоветуете начать? Разбирать редукторы стаканов и руки выдачи?

Необходимо начать с проверки предохранителя на силовой плате автомата (5х20 8А). Вероятно, что причина в нем (сгорел).

16. Автомат ROSSO в последнее время часто выдает ошибку (вход воды, кофейник 1), действия по поводу сброса ошибок ни к чему не привели, проработав какое то время он снова выдает ту же ошибку. Автомат еженедельно чиститься и промывается.

Данная ошибка возникает в следующих основных случаях:

1) снизилась скорость прокачивания воды помпой автономного комплекта (помпа неисправна или вход помпы забит осадком и прочими посторонними частицами);

2) установлен не тот тип помпы автономного комплекта (EX5 вместо EX7);

3) одна из трубок забора воды не опущена в воду, либо повреждена — вода закачивается вместе с воздухом;

4) автомат подключен к водопроводу через клапан, во вторую (верхнюю — аварийную) трубку которого попала вода — снять эту трубку и вытряхнуть воду.

17. Автомат на экране пишет «НЕТ СДАЧИ».

Это означает, что в одной из туб монетоприемника мало монет (меньше 7 шт.). Нужно загрузить монетами все тубы — чтобы в каждой было монет по 10, не меньше.

18. Скажите, существует ли технологическая возможность установить дисплей 19 дюймов на ТА Нова?

В автомат Нова не предусмотрена установка монитора, в отличие от Россо.

19. После того как вандалы налили напиток на сенсорный монитор RossoTouch, сенсор перестал чувствовать прикосновения. Подскажите способ «лечения».

Необходимо на выключенном автомате снять с монитора сзади оба блока питания, отключить и снять все провода жгуты и кабели, подключенные к монитору, затем справа открутить гайки от уголков крепления монитора к корпусу, а слева — винты, вкрученные с торца корпуса монитора. После этого снять монитор. Скорее всего будет мешать планка запирающего механизма, тогда нужно будет освободить её от крепления в верхней части.

Необходимо положить монитор экраном вниз на чистую ровную поверхность, затем открутить саморезы крепления рамки монитора и снять её. Далее необходимо перевернуть монитор экраном вверх и аккуратно при помощи влажной ткани произвести очистку насечек по периметру, особенно в нижней части.

На самой рамке проверить уплотнитель на предмет подтеков клея. Если есть, то убрать с насечек этот клей.

После проведения чистки все операции производятся в обратной последовательности. Желательно все операции производить вдвоем.

20. Посоветуйте средство для декальцинации и дезинфекции кофейного автомата.

Средств для декальцинации много, однако практически все они не годятся для применения в кофе аппаратах, т.к. не являются безопасными с пищевой точки зрения.

При проведении декальцинации бойлера и его составляющих можно использовать КУМКУМИТ. Однако в любом случае после очистки требуется промыть элементы бойлера большим количеством воды.

Остальные элементы гидросистемы можно очищать с использованием любых моющих средств, предназначенных для мытья посуды. Также после очистки обязательно все промыть большим кол-вом воды.

Если же вопрос в дезинфекции элементов гидросистемы без снятия их из автомата, допускается использовать водку в количестве 2-3 литров. Дезинфекция осуществляется путем прокачивания водки через гидросистему автомата. После этого необходимо промыть систему путем прокачивания 10-15 литров воды.

Unicum Nero не работает

#1 admin

Администраторы

11 сообщений

Очень часто начинающие пользователи кофемашины Unicum Nero сталкиваются с ошибками, гаснут кнопки и выдана надпись — автомат не работает.

В 90% случаев это связано с ошибками эксплуатации пользователя, для чего достаточно сбросить ошибки:

Вставлен сервисный ключ -> на внутренней стороне двери кнопка меню техника (до писка) -> в меню автомата выбираем обслуживание ->ошибки -> сброс ошибок.

Для того чтобы перед сбросом, посмотреть какая ошибка привела к сбою:

Вставлен сервисный ключ -> на внутренней стороне двери кнопка меню техника (до писка) -> в меню автомата выбираем обслуживание ->ошибки -> просмотр ошибок.

p.s.: Если сброс ошибок не помог Вам, подробно опишите проблему в данной теме, мы постараемся Вам помочь.

#2 Гость_Прокопий_*

#3 admin

Администраторы

11 сообщений

Падает температура воды, подскажите что делать?

Сделайте сброс ошибки, падение температуры возможно из-за воздушной пробки.

Источник

Ремонт кофейного автомата Unicum Nero

Сегодня специалисты компании Coffee61 проводят чистку кофемашины из линейки Unicum Nero, работающую на зерновом кофе и сыпучих ингредиентах. Unicum Nero хорошо справляется с работой как на линии общепита так и в большом офисе или кафе, при условии регулярного сервисного обслуживания и выполнения ежедневных и еженедельных операций по уходу за автоматом.

Первым делом аппарат будет полностью разобран

Очищен от сыпучих ингредиентов

Требуется провести техническое обслуживание заварному механизму с чисткой, смазкой и заменой уплотнительных колец.

Полностью очищенный автомат проходит чистку в автоматическом режиме

Кофемашина Unicum Nero прошла сервисное обслуживание , в процессе были заменены расходные материалы , была проведена полная очистка всех узлов, узлы требующие регулировки были откалиброваны .

Работы производились в стационарном сервисном центре по адресу ул.Красноармейская 101.

Источник

Вопросы

Задать свой вопрос можно в телеграм-чате.

Вопросы — ответы для новичков

1. Я решил открыть вендинговый бизнес. С чего начать?

1. Сделать расчёты и оценить насколько данный вид деятельности оправдывает ваши ожидания (бизнес-план вендингового бизнеса).
2. Выбрать форму собственности и режим налогообложения для вендинга.
3. Подобрать места для установки торгового автомата, проработка плана рекламы и продвижения.
4. Приобрести вендинговый автомат.

2. Какая доходность кофейного и снекового автоматов?

Доход вендинговых автоматов зависит от проходимости, точнее от количества ежедневных продаж. В среднем доход одного вендингового автомата варьируется от 16 000 до 27 000 рублей в месяц.

3. Какая средняя наценка на продукты в снековом автомате, а какая в кофейном автомате?

Обычная наценка на продукты в снековом автомате — 50%, в кофейном автомате — 300%. Чистая прибыль одной продажи в снековом составляет примерно 5 рублей, в кофейном 15 рублей.

4. Как посчитать окупаемость кофейного автомата?

Окупаемость и эффективность кофейного автомата зависит от количества ежедневных продаж. Предположим, что средняя наценка (с учетом стоимости ингредиентов, аренды, налогов, обслуживания) составляет 15 рублей. Если кофейный автомат продает 30 напитков в день, то годовая (график работы автомата 24/7) чистая прибыль кофейного автомата составляет 164 250 рублей.

Таким образом, срок окупаемости популярного кофейного автомата составляет примерно 1 год.

5. Какой выбрать режим налогообложения?

Мы рекомендуем использовать Единый налог на вмененный доход (ЕНВД), который платится в зависимости от площади, которую занимают ваши торговые автоматы. Размер ЕНВД зависит также от того, где установлен торговый автомат, поэтому применяется различный коэффициент (его рекомендуем уточнить в вашей районной налоговой). Размер налога обычно не превышает 1500 руб. в квартал. Важно, что такой налог начисляется, даже если ваш автомат не ведет никакой торговли.

6. Куда поставить торговый автомат?

Наиболее популярные места установки вендинговых аппаратов:

• образовательные учреждения (школы, ПТУ, лицеи, университеты и институты) – 19%
• офисные здания и бизнес-центры – 16%
• места вынужденного ожидания (автомойки, автозаправки и автомастерские) – 16%
• государственные учреждения и места оказания госуслуг (регпалаты, МФЦ, ГИБДД) – 13%
• различные торговые площади и торговые центры – 13%
• развлекательные заведения (кинотеатры, игровые, компьютерные клубы, бассейны, катки) – 9%
• лечебные учреждения (больницы, поликлиники, ветеринарные клиники) – 6%
• иное – 8%

7. Что такое кофейный автомат?

Кофейные автоматы — полностью автоматизированная «фабрика» по производству горячих и холодных напитков. Принцип действия заключается в том, что клиент выбирает напиток из представленных в автомате, вносит оплату (купюрами или монетами). Автомат самостоятельно приготовит напиток, который выдаст в одноразовом пластиковом стаканчике с размешивательной палочкой. Интересно, что в автоматах кофе приготавливается из натурального кофейного зерна. В процесс приготовления входит измельчение зерна (помол) и заварка методом эспрессо. Другими словами, клиенты автоматов Уникум получают свежесмолотый и свежесваренный кофе восхитительный на вкус!

Кофейные аппараты позволяют приготовить горячие и холодные напитки различных вкусов:

• кофе зерновой «Эспрессо»;
• кофе зерновой «Американо»;
• кофе зерновой с молоком ;
• кофе зерновой с взбитыми сливками «Капучино» ;
• кофе зерновой с молоком «Латте» ;
• кофе зерновой «Двойной эспрессо» ;
• кофе зерновой с шоколадом и сливками «Мокачино» ;
• напиток «Горячий шоколад» ;
• напиток «Двойной шоколад» ;
• кофе зерновой с шоколадом ;
• шоколад с молоком ;
• вкусовой капучино «Французская ваниль» ;
• холодный кофе «Фраппучино» ;
• холодный молочный коктейль с различными вкусовыми добавками ;
• фруктовый чай и ягодные пунш ;
• фруктово-ягодный кисель.

8. Что такое снековый автомат?

Торговый снековый автомат – это холодильный шкаф-витрина с полками, на которых выставлен товар (снеки). Встраиваемый холодильник поддерживает внутреннюю температуру от +3 до +20 градусов, что позволяет продавать охлажденные напитки и другие продукты питания. Товар выдается путем выталкивания специальной спиралью в нижний лоток, откуда его забирает покупатель. В снековых автоматах можно купить шоколадки, бутерброды, печенье, напитки в банках или пластиковых бутылках, орешки –то есть то, что не повредится при падении с небольшой высоты. Для хрупких товаров специально разработан с системой бережной выдачи товаров «Lift».

9. Что такое линзомат?

Последние пять лет большой популярностью пользуются линзоматы. Это торговый автомат, построенный на базе снекового автомата . Для продажи линз и аксессуаров для оптики не требуется холодильной установки, поэтому её нет в автомате. Стоимость линз значительно выше обычных снеков, поэтому предъявляются иные требования к платежным системам: сдача купюрами, принимать купюры номиналом 10, 50, 100, 500, 1000. Использование дополнительной полки (7-й), брендирования и рекламного лайт-бокса позволяет превратить в сеть магазинов оптики.

10. Что такое аксессуаромат?

По своему исполнению, автомат похож на Линзомат. Разница только в сфере применения. Принцип выдачи товара тот же – выталкивание спиралью в нижний лоток-приемник для выдачи покупателю. В таком можно купить любой товар от автоаксессуаров и лампочек, до одежды и сувениров.

11. Что такое автоматическая кофемашина?

Автоматическая кофемашина – это профессиональный станок для приготовления кофе и других горячих напитков, достаточно нажать соответствующую кнопку на сенсорной панели управления. Весь процесс приготовления заранее запрограммирован и полностью автоматизирован. Нужно лишь подставить вашу любимую кружку или стакан (кому как удобнее).

12. Какие товары лучше всего продавать с помощью вендингового автомата?

Тесно сотрудничая с ведущими вендинг операторами России, мы рекомендуем начинать вендинговый бизнес с установки комбинации кофейного и снекового автоматов, т.е. продавать кофе и прочие горячие напитки, а также различные снековые товары: шоколадки, чипсы, газировку и другие продукты питания. По нашей статистике, организация комплексных точек питания может увеличить прибыль каждого из автоматов группы более, чем на 20%. Установив в паре снек и кофе-автомат, вы привлекаете новые сегменты потребителей, подталкиваете покупателей к импульсной покупке сопутствующего товара.

13. Как запустить кофейный автомат Unicum после покупки?

Специально для новичков мы разработали видеоинструкцию (внизу этой страницы) по запуску кофейных автоматов Unicum.

14. Почему лучше покупать торговые автоматы в Amcoffee, ведь есть другие поставщики?

Вот основные преимущества работы с Amcoffee:

• мы являемся официальным дилером завода Уникум (мы даем официальную гарантию);
• наши офисы расположены в Екатеринбурге и Челябинске (к нам легко обратиться за помощью, если возникнут непредвиденные ситуации) ;
• с нами легко заключить договор и произвести оплату (заключая договор по интернету, вы всегда рискуете быть обманутыми) ;
• мы придерживаемся единой ценовой политики, установленной заводом (наши цены такие же, как в Москве и Санкт-Петербурге) ;
• мы имеем собственные склады торговых автоматов и кофе автоматов, а также запасных частей (вам не придется ждать доставки) ;
• мы продаем торговые и кофейные автоматы в рассрочку, кредит и даже в лизинг ;
• Amcoffee регулярно проводит акции, что позволяет купить кофейные и торговые автоматы Unicum со скидкой ;
• система скидок для постоянных клиентов.

Инструкция по запуску кофейного автомата Уникум

Вопросы по обслуживанию снековых автоматов Foodbox, FoodboxLift, Foodbox Long, Foodbox slave

1. Мигает диодная подсветка в Фудбоксе (Foodbox).

Это гарантийный случай. Требуется замена блока питания RS-35-24 для Foodbox/FoodBox Long/Foodbox.

2. Как сделать или заказать двойной шнек для Foodbox, чтобы товар в ячейке выдавался двумя (2 редуктора в ячейке) пружинами?

Необходимо заказать Мотор-редуктор Componenti двойной MR FPD-24DC-24RPM P/N 276D4024BA и комплекты шнеков:

• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-02 шаг 76мм, мест 6;
• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-04 шаг 45 мм, мест 9 ;
• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-05 шаг 37 мм, мест 11 ;
• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-06 шаг 32 мм, мест 13 ;
• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-07 шаг 26 мм, мест 16.

3. Возможно ли в торговый автомат Foodbox установить VEGA-RC + купюрник jcmvegash (для возможности выдачи сдачи купюрами)?

Такая возможность есть, однако это специальное исполнение отсека управления. Т.е. для переделки под установку Веги с ресайклером потребуется замена всего каркаса отсека управления и верхней накладки. Также, если автомат был изготовлен со старым (строчным) дисплеем, потребуется замена платы управления дисплея, плюс установка нового жгута, шлейфа и переходной платы.

4. Есть ли возможность установить в Foodbox купюроприемник, который принимает банкноту номиналом 5000 рублей и какой?

В MDB протоколе такая деноминация не поддерживается в принципе. Поэтому 1000 рублей — это максимум.

5. В автомате Foodbox появился шум, ощущение, что засорились вентиляторы и резонируют прилегающие металлические детали. В чем может быть причина?

Помимо вентиляторов источником дребезга могут быть:

1) крышка испарителя (под нижней полкой) ;

2) трубка в черном сливном лотке холод. агрегата ;

3) вентилятор самого холодильного агрегата — установлен за радиатором (лопасти стучат по корпусу) ;

4) сам компрессор (если плохо затянуты крепления).

Рекомендуем обратиться в службу сервиса для диагностики.

6. Сегодня заметил, что холодильник не работает, до этого было все в порядке. Выкл/вкл аппарата не помогло. Ошибки: «Снек 1 Низкая температура3», «Снек 1 Высокая температура2». Что мне делать?

Зафиксирована низкая температура по датчику 3. Датчик 3 — это датчик, установленный на испарителе холодильника.

1) температура 3 действительно ниже минимальной, установленной в настройках. В этом случае испаритель может быть обмерзшим. Например, такая ситуация возможна, если жгут холодильника подключен не к разъему «Холодильник», а к разъему «220 В» . При обмерзании испарителя сам отсек не охлаждается. Отсюда высокая температура 2.

2) температура 3 реально высокая, но вследствие неверных показаний датчика значение температуры ниже минимальной, заданной в настройках. Обычно неверное значение температуры возникает из-за плохого контакта в жгуте датчика: в пайке, либо в переходном разъеме. Если температура по датчику 3 становится ниже минимальной — компрессор отключается.

В общем, необходимо в первую очередь посмотреть текущие показания температур по всем трем датчикам: меню оператора (либо меню техника — ОБСЛУЖИВАНИЕ) — снек1 — температура: 1:, 2:, 3:. А в противном случае обратиться в службу сервиса.

7. Необходимо установить кассовые аппараты в автоматы Unicum Foodbox. Можно ли это сделать самостоятельно? Или автоматы только на заводе можно ими оборудовать?

Фудбокс точно можно оборудовать самостоятельно. Необходима ККМ с Эклз с блоком питания и креплениями.

8. Из-за отсутствия надлежащего внимания к системе вентиляции снекового автомата (сильная запыленность вентиляторов и испарителя холодильной установки) перестала работать холодильная установка, а именно выбивает предохранители. Скажите, холодильные установки подлежат ремонту?

После чистки можно вместо двух предохранителей по 8А поставить по 10А. Если выбивать не будет — проблема была в перегреве из-за запыления. Если же будет — либо купить у нас новый агрегат (мы их не ремонтируем), либо вызвать мастера по ремонту холодильного оборудования.

9. Как организовать прием банковских карт для оплаты покупок в торговом автомате?

Вам необходимо заключить договор на эквайринг с банком или финансовой организацией, имеющей лицензию на операции с переводами денежных средств. Затем необходимо установить устройство для приема безналичной оплаты в торговый автомат. В настоящее время для приема оплаты по картам Visa и MasterCard в торговых автоматах можно использовать 3 системы:

1. Пиновые ридеры (проект реализован только со Сбербанком)

• высокая надежность, деньги не теряются в процессе покупки.

• Сбербанк не заключает прямых договоров (необходима сеть) и картридер стоит дорого (примерно 65 000 руб.).

2. Система PayPass

• устройство предлагают несколько банков;
• ридер стоит дешевле.

• высокий процент «потерь денег» с карты (например, банк деньги не получил, а с карты они списались);
• мошенничество – путем считывания небольших сумм в общественных местах;
• ограничение 1000 руб. на покупку.

Цену ридера и условия транзакций – нужно уточнять у банков.

Ридер должен работать по протоколу MDB.

3. Мобильное приложение 24UVEND

• ридер не нужен.
• высокая надежность — транзакции осуществляются по стандарту PCI DSS.

• необходимо подключение торгового автомата онлайн-мониторингу UONLINE.
• стоимость транзакции – 5%.

Вопросы по обслуживанию кофейных автоматов Rosso, Rosso Vision, Rosso Bio, Rosso Touch, Nova

1. Не сбрасывается ошибка датчика температуры. Текущие ошибки: «Hot 1: Сбой датчика температуры бойлера».

Проверьте контакты в клеммах жгута, подключенных к датчику. Бывают окисляются, из-за чего контакт нарушается. В этом случае необходимо очистить контакты от окиси на самом датчике и на клеммах жгута. Также проверьте подключение жгута датчика к силовой плате — возможно разъем отвалился или не до конца вставлен — см. фото1.

Если с контактами всё ок — тогда требуется заменить датчик.

2. У автомата Россо клинит заварочный узел. Поможет ли комплект модернизации?

Комплекты модернизации центрального устройства(ЦУ) предназначены для автоматов, произведенных до 01.04.2012. На более поздних автоматах ЦУ уже модернизированы. Единственная разница — установлены прижимы (флажки) старого образца. Необходимо установить новые прижимы (101А3361B Прижим микропереключателя положения группы экспрессо левый, 101А3362B Прижим микропереключателя положения группы экспрессо правый) см. фото2. Прижимы меняются парно.

Однако, если автомат старого образца, то необходимо заказать KIT700002//KIT700004 комплект модернизации группы эспрессо, в комплект которого входят указанные прижимы.

3. Механизм прокручивания туб заклинило и срезало зубцы у шестеренки в редукторе поворота туб. На шестеренке стоит номер 11/42. Это гарантийный случай?

Это негарантийный случай, поскольку данная поломка происходит в результате внешнего воздействия на тубы – принудительный проворот руками. Необходимо заказать новую шестеренку. Обозначение: 105A8015A шестеренка редуктора поворота туб 11/42.

4. Очень туго вращается вентилятор в Россо, и даже издает скрипы при вращении. В чем причина?

Посмотрите, в каком состоянии основание вентилятора. Возможно оно всё в пыли от шоколада и прочих ингредиентов. Основная причина такой неисправности — и есть воздействие на мотор этой самой пыли. Она, осаждаясь на валу, превращается в липкий плотный налет, вследствие чего вал начинает звенеть при вращении.

Такой случай не считается гарантийными. Владельцу автоматов необходимо понимать, что, если не уделять внимание периодическим профилактическим работам, автомат долго не протянет.

Как можно «полечить» — необходимо вытащить ротор, очистить вал и нанести смазку на вал и втулки. Лучше всего подходит густая смазка типа солидола.

В этой связи одна очень важная рекомендация: никогда не производить чистку системы сушки миксеров на включенном автомате, поскольку клубы пыли, поднятые при чистке, сразу всасываются вентилятором, попадая на турбинку и мотор.

5. Когда вставляю флешку с конфигурацией в порт платы управления в автомате Nova, то на дисплее не появляется вариант «загрузить конфигурацию». Проверил 2 разные конфигурации, после сброса установок на заводские по-прежнему надпись не появляется. В чем может быть проблема?

Файл конфигурации загружается вида Cхххххххх.DTS. Где хххххххх — номер автомата, заданный в меню. Если же номер файла не совпадает с номером автомата, заданного в настройках, его нельзя загрузить.

В данном случае его (файл настроек) необходимо переименовать в CONF_GEN.DTS, для загрузки необходимо выполнить запрос: «Загрузить осн. конф.»

6. Как прошить контроллер на Россо.

Необходимо скачать файл прошивки и сохранить на флешку. Затем вставить флешку в слот USB на управляющей плате в автомате. Автомат в меню работы с флэшкой предлагает следующие варианты: сохранить аудит, загрузить/сохранить конфигурационный файл, обновить по.

7. У нас сломался монетоприемник. Возможно, что где-то застряла монета или еще что-то.

На фото зафиксированы вероятные места застревания монет. (фото 3.1-3.8)

8. Был скачок напряжения в связи с ураганом, на одном из автоматов сгорел предохранитель, его заменили, но теперь он включается — но не работает, даже не начинает инициализацию, ошибки: нет связи с кофейником, нет связи с банкнотоприемником, ошибка часов. Скинуть их не получается. На плате которая от модема вообще отвалился кусочек, модем не работает сейчас, на плате автомата горят зеленая и желтая лампочки и мигает красная. Нужно менять платы?

Если был скачок напряжения, некоторые элементы на платах автомата могли выйти из строя. Вследствие этого нет связи с силовой платой (ошибка: Кофейник1 Нет связи), нет связи с банкнотоприёмником. Т.е., по всей видимости, необходимо как минимум заменить:

1) плата 025 (силовая) ;

2) плата 019-02 (основная) ;

9. В автомате Россо при включении в розетку постоянно работает вентилятор. Должно ли так быть? И можно ли его как-нибудь отключить, чтобы он постоянно не работал?

Так и должно быть: вентилятор осуществляет постоянную сушку диспенсеров миксеров. Если его отключить, миксеры будут быстро забиваться порошком.

10. Существует ли возможность подключить 2 снековых автомата к торговому автомату Rosso? Мы хотим Novabar по схеме «Foodbox slave1 + Rosso + Foodbox slave2».

Для подключения второго снека к Россо необходим специальный жгут: УВЕК.685612.Я07 Жгут Can Bus. Он соединяет один снек с другим по схеме «Rosso + Foodbox slave1+ Foodbox slave2».

Оба слейва изначально должны быть выключены.

1) подключить все жгуты связи;

2) включить кофейный автомат, в меню техника — система — количество снеков – установить 2 ;

3) включить, который будет первым ;

4) выйти из меню, в процессе инициализации убедится, что первый снек найден: снек1 — версия снека. и что появится ошибка снека 2 ;

5) включить Foodbox Slave, который будет вторым. На экране должна появится надпись снек2 — версия снека. ;

6) если вместо этого возникнет ошибка снека 1 и ошибка снека 2, сделать сброс ошибок и выйти из меню. При инициализации оба снека должны быть найдены ;

7) дополнить номера ячеек ещё одной цифрой. Для снека 1 — установить дополнительно вначале 1, для снека 2 — 2 ;

Таким образом, номера ячеек будут трехзначные, первая цифра будет определять номер снека ;

11. Необходимо установить кассовые аппараты в автоматы UnicumNova. Можно ли это сделать самостоятельно?

Самостоятельно это сделать невозможно, т.к. кофейные автоматы Россо и Нова с комплектом кассы имеют отличное исполнения конструкции отсека управления.

12. Возможно ли установить и подружить Novabar, Foodbox, Nova с RFID картами? Были ли подобные проекты?

RFID — это некий обобщенный класс устройств. В наших автоматах есть возможность установки двух вариантов считывателей бесконтактных карт:

1) MDB-считыватель (MCF cashless, Currenza Clip, Comestero ипр.) В данных устройствах данные хранятся непосредственно на карте.

2) RS 232-считыватель Matrix III RD-ALL. Здесь данные карт хранятся на сервере. Т.е. для использования необходимо подключение автомата к локальной сети. Для этого есть модифицированная плата управления (019) — с возможностью подключения по LAN.

13. Скажите, как правильно промывать заварочный узел Россо, чтобы не возникало проблем.

Для нормальной промывки необходимо снять боковые крышки и полностью погрузить в теплую воду, минут на 5, затем прополоскать.

14. Возникла ошибка Hot 1: вода не поступает в кофейный тракт. С чем это связано?

Данная ошибка может быть следствием слишком мелкого помола кофе. В этом случае вода через кофейную таблетку сочится по капле и порция напитка набирается достаточно долго.

15. У Россо следующие ошибки:

— нет стаканчиков (ошибка понятна, но непонятно почему не вращается колба со стаканами);

— входы воды (насос не включается, даже после сброса всех ошибок);

— рука выдачи (не ходит).

С чего посоветуете начать? Разбирать редукторы стаканов и руки выдачи?

Необходимо начать с проверки предохранителя на силовой плате автомата (5х20 8А). Вероятно, что причина в нем (сгорел).

16. Автомат ROSSO в последнее время часто выдает ошибку (вход воды, кофейник 1), действия по поводу сброса ошибок ни к чему не привели, проработав какое то время он снова выдает ту же ошибку. Автомат еженедельно чиститься и промывается.

Данная ошибка возникает в следующих основных случаях:

1) снизилась скорость прокачивания воды помпой автономного комплекта (помпа неисправна или вход помпы забит осадком и прочими посторонними частицами) ;

2) установлен не тот тип помпы автономного комплекта (EX5 вместо EX7) ;

3) одна из трубок забора воды не опущена в воду, либо повреждена — вода закачивается вместе с воздухом ;

4) автомат подключен к водопроводу через клапан, во вторую (верхнюю — аварийную) трубку которого попала вода — снять эту трубку и вытряхнуть воду.

17. Автомат на экране пишет «НЕТ СДАЧИ».

Это означает, что в одной из туб монетоприемника мало монет (меньше 7 шт.). Нужно загрузить монетами все тубы — чтобы в каждой было монет по 10, не меньше.

18. Скажите, существует ли технологическая возможность установить дисплей 19 дюймов на ТА Нова?

В автомат Нова не предусмотрена установка монитора, в отличие от Россо.

19. После того как вандалы налили напиток на сенсорный монитор RossoTouch, сенсор перестал чувствовать прикосновения. Подскажите способ «лечения».

Необходимо на выключенном автомате снять с монитора сзади оба блока питания, отключить и снять все провода жгуты и кабели, подключенные к монитору, затем справа открутить гайки от уголков крепления монитора к корпусу, а слева — винты, вкрученные с торца корпуса монитора. После этого снять монитор. Скорее всего будет мешать планка запирающего механизма, тогда нужно будет освободить её от крепления в верхней части.

Необходимо положить монитор экраном вниз на чистую ровную поверхность, затем открутить саморезы крепления рамки монитора и снять её. Далее необходимо перевернуть монитор экраном вверх и аккуратно при помощи влажной ткани произвести очистку насечек по периметру, особенно в нижней части.

На самой рамке проверить уплотнитель на предмет подтеков клея. Если есть, то убрать с насечек этот клей.

После проведения чистки все операции производятся в обратной последовательности. Желательно все операции производить вдвоем.

20. Посоветуйте средство для декальцинации и дезинфекции кофейного автомата.

Средств для декальцинации много, однако практически все они не годятся для применения в кофе аппаратах, т.к. не являются безопасными с пищевой точки зрения.

При проведении декальцинации бойлера и его составляющих можно использовать КУМКУМИТ. Однако в любом случае после очистки требуется промыть элементы бойлера большим количеством воды.

Остальные элементы гидросистемы можно очищать с использованием любых моющих средств, предназначенных для мытья посуды. Также после очистки обязательно все промыть большим кол-вом воды.

Если же вопрос в дезинфекции элементов гидросистемы без снятия их из автомата, допускается использовать водку в количестве 2-3 литров. Дезинфекция осуществляется путем прокачивания водки через гидросистему автомата. После этого необходимо промыть систему путем прокачивания 10-15 литров воды.

Задать свой вопрос можно в телеграм-чате.

Источник

1. Я решил открыть вендинговый бизнес. С чего начать?

Доход вендинговых автоматов зависит от проходимости, точнее от количества ежедневных продаж. В среднем доход одного вендингового автомата варьируется от 16 000 до 27 000 рублей в месяц.

3. Какая средняя наценка на продукты в снековом автомате, а какая в кофейном автомате?

Обычная наценка на продукты в снековом автомате — 50%, в кофейном автомате — 300%. Чистая прибыль одной продажи в снековом составляет примерно 5 рублей, в кофейном 15 рублей.

Окупаемость и эффективность кофейного автомата зависит от количества ежедневных продаж. Предположим, что средняя наценка (с учетом стоимости ингредиентов, аренды, налогов, обслуживания) составляет 15 рублей. Если кофейный автомат продает 30 напитков в день, то годовая (график работы автомата 24/7) чистая прибыль кофейного автомата составляет 164 250 рублей.

Таким образом, срок окупаемости популярного кофейного автомата составляет примерно 1 год.

Мы рекомендуем использовать Единый налог на вмененный доход (ЕНВД), который платится в зависимости от площади, которую занимают ваши торговые автоматы. Размер ЕНВД зависит также от того, где установлен торговый автомат, поэтому применяется различный коэффициент (его рекомендуем уточнить в вашей районной налоговой). Размер налога обычно не превышает 1500 руб. в квартал. Важно, что такой налог начисляется, даже если ваш автомат не ведет никакой торговли.

Кофейные автоматы — полностью автоматизированная «фабрика» по производству горячих и холодных напитков. Принцип действия заключается в том, что клиент выбирает напиток из представленных в автомате, вносит оплату (купюрами или монетами). Автомат самостоятельно приготовит напиток, который выдаст в одноразовом пластиковом стаканчике с размешивательной палочкой. Интересно, что в автоматах кофе приготавливается из натурального кофейного зерна. В процесс приготовления входит измельчение зерна (помол) и заварка методом эспрессо. Другими словами, клиенты автоматов Уникум получают свежесмолотый и свежесваренный кофе восхитительный на вкус!

Кофейные аппараты позволяют приготовить горячие и холодные напитки различных вкусов:

Торговый снековый автомат – это холодильный шкаф-витрина с полками, на которых выставлен товар (снеки). Встраиваемый холодильник поддерживает внутреннюю температуру от +3 до +20 градусов, что позволяет продавать охлажденные напитки и другие продукты питания. Товар выдается путем выталкивания специальной спиралью в нижний лоток, откуда его забирает покупатель. В снековых автоматах можно купить шоколадки, бутерброды, печенье, напитки в банках или пластиковых бутылках, орешки –то есть то, что не повредится при падении с небольшой высоты. Для хрупких товаров специально разработан с системой бережной выдачи товаров «Lift».

Последние пять лет большой популярностью пользуются линзоматы. Это торговый автомат, построенный на базе снекового автомата . Для продажи линз и аксессуаров для оптики не требуется холодильной установки, поэтому её нет в автомате. Стоимость линз значительно выше обычных снеков, поэтому предъявляются иные требования к платежным системам: сдача купюрами, принимать купюры номиналом 10, 50, 100, 500, 1000. Использование дополнительной полки (7-й), брендирования и рекламного лайт-бокса позволяет превратить в сеть магазинов оптики.

По своему исполнению, автомат похож на Линзомат. Разница только в сфере применения. Принцип выдачи товара тот же – выталкивание спиралью в нижний лоток-приемник для выдачи покупателю. В таком можно купить любой товар от автоаксессуаров и лампочек, до одежды и сувениров.

Автоматическая кофемашина – это профессиональный станок для приготовления кофе и других горячих напитков, достаточно нажать соответствующую кнопку на сенсорной панели управления. Весь процесс приготовления заранее запрограммирован и полностью автоматизирован. Нужно лишь подставить вашу любимую кружку или стакан (кому как удобнее).

Тесно сотрудничая с ведущими вендинг операторами России, мы рекомендуем начинать вендинговый бизнес с установки комбинации кофейного и снекового автоматов, т.е. продавать кофе и прочие горячие напитки, а также различные снековые товары: шоколадки, чипсы, газировку и другие продукты питания. По нашей статистике, организация комплексных точек питания может увеличить прибыль каждого из автоматов группы более, чем на 20%. Установив в паре снек и кофе-автомат, вы привлекаете новые сегменты потребителей, подталкиваете покупателей к импульсной покупке сопутствующего товара.

Специально для новичков мы разработали видеоинструкцию (внизу этой страницы) по запуску кофейных автоматов Unicum.

14. Почему лучше покупать торговые автоматы в Amcoffee, ведь есть другие поставщики?

Unicum Nero не работает

#1 admin

Администраторы

11 сообщений

Очень часто начинающие пользователи кофемашины Unicum Nero сталкиваются с ошибками, гаснут кнопки и выдана надпись — автомат не работает.

В 90% случаев это связано с ошибками эксплуатации пользователя, для чего достаточно сбросить ошибки:

Вставлен сервисный ключ -> на внутренней стороне двери кнопка меню техника (до писка) -> в меню автомата выбираем обслуживание ->ошибки -> сброс ошибок.

Для того чтобы перед сбросом, посмотреть какая ошибка привела к сбою:

Вставлен сервисный ключ -> на внутренней стороне двери кнопка меню техника (до писка) -> в меню автомата выбираем обслуживание ->ошибки -> просмотр ошибок.

p.s.: Если сброс ошибок не помог Вам, подробно опишите проблему в данной теме, мы постараемся Вам помочь.

#2 Гость_Прокопий_*

#3 admin

Администраторы

11 сообщений

Падает температура воды, подскажите что делать?

Сделайте сброс ошибки, падение температуры возможно из-за воздушной пробки.

Источник

Ремонт кофейного автомата Unicum Nero

Сегодня специалисты компании Coffee61 проводят чистку кофемашины из линейки Unicum Nero, работающую на зерновом кофе и сыпучих ингредиентах. Unicum Nero хорошо справляется с работой как на линии общепита так и в большом офисе или кафе, при условии регулярного сервисного обслуживания и выполнения ежедневных и еженедельных операций по уходу за автоматом.

Первым делом аппарат будет полностью разобран

Очищен от сыпучих ингредиентов

Требуется провести техническое обслуживание заварному механизму с чисткой, смазкой и заменой уплотнительных колец.

Полностью очищенный автомат проходит чистку в автоматическом режиме

Кофемашина Unicum Nero прошла сервисное обслуживание , в процессе были заменены расходные материалы , была проведена полная очистка всех узлов, узлы требующие регулировки были откалиброваны .

Работы производились в стационарном сервисном центре по адресу ул.Красноармейская 101.

Источник

Вопросы

Задать свой вопрос можно в телеграм-чате.

Вопросы — ответы для новичков

1. Я решил открыть вендинговый бизнес. С чего начать?

1. Сделать расчёты и оценить насколько данный вид деятельности оправдывает ваши ожидания (бизнес-план вендингового бизнеса).
2. Выбрать форму собственности и режим налогообложения для вендинга.
3. Подобрать места для установки торгового автомата, проработка плана рекламы и продвижения.
4. Приобрести вендинговый автомат.

2. Какая доходность кофейного и снекового автоматов?

Доход вендинговых автоматов зависит от проходимости, точнее от количества ежедневных продаж. В среднем доход одного вендингового автомата варьируется от 16 000 до 27 000 рублей в месяц.

3. Какая средняя наценка на продукты в снековом автомате, а какая в кофейном автомате?

Обычная наценка на продукты в снековом автомате — 50%, в кофейном автомате — 300%. Чистая прибыль одной продажи в снековом составляет примерно 5 рублей, в кофейном 15 рублей.

4. Как посчитать окупаемость кофейного автомата?

Окупаемость и эффективность кофейного автомата зависит от количества ежедневных продаж. Предположим, что средняя наценка (с учетом стоимости ингредиентов, аренды, налогов, обслуживания) составляет 15 рублей. Если кофейный автомат продает 30 напитков в день, то годовая (график работы автомата 24/7) чистая прибыль кофейного автомата составляет 164 250 рублей.

Таким образом, срок окупаемости популярного кофейного автомата составляет примерно 1 год.

5. Какой выбрать режим налогообложения?

Мы рекомендуем использовать Единый налог на вмененный доход (ЕНВД), который платится в зависимости от площади, которую занимают ваши торговые автоматы. Размер ЕНВД зависит также от того, где установлен торговый автомат, поэтому применяется различный коэффициент (его рекомендуем уточнить в вашей районной налоговой). Размер налога обычно не превышает 1500 руб. в квартал. Важно, что такой налог начисляется, даже если ваш автомат не ведет никакой торговли.

6. Куда поставить торговый автомат?

Наиболее популярные места установки вендинговых аппаратов:

• образовательные учреждения (школы, ПТУ, лицеи, университеты и институты) – 19%
• офисные здания и бизнес-центры – 16%
• места вынужденного ожидания (автомойки, автозаправки и автомастерские) – 16%
• государственные учреждения и места оказания госуслуг (регпалаты, МФЦ, ГИБДД) – 13%
• различные торговые площади и торговые центры – 13%
• развлекательные заведения (кинотеатры, игровые, компьютерные клубы, бассейны, катки) – 9%
• лечебные учреждения (больницы, поликлиники, ветеринарные клиники) – 6%
• иное – 8%

7. Что такое кофейный автомат?

Кофейные автоматы — полностью автоматизированная «фабрика» по производству горячих и холодных напитков. Принцип действия заключается в том, что клиент выбирает напиток из представленных в автомате, вносит оплату (купюрами или монетами). Автомат самостоятельно приготовит напиток, который выдаст в одноразовом пластиковом стаканчике с размешивательной палочкой. Интересно, что в автоматах кофе приготавливается из натурального кофейного зерна. В процесс приготовления входит измельчение зерна (помол) и заварка методом эспрессо. Другими словами, клиенты автоматов Уникум получают свежесмолотый и свежесваренный кофе восхитительный на вкус!

Кофейные аппараты позволяют приготовить горячие и холодные напитки различных вкусов:

• кофе зерновой «Эспрессо»;
• кофе зерновой «Американо»;
• кофе зерновой с молоком ;
• кофе зерновой с взбитыми сливками «Капучино» ;
• кофе зерновой с молоком «Латте» ;
• кофе зерновой «Двойной эспрессо» ;
• кофе зерновой с шоколадом и сливками «Мокачино» ;
• напиток «Горячий шоколад» ;
• напиток «Двойной шоколад» ;
• кофе зерновой с шоколадом ;
• шоколад с молоком ;
• вкусовой капучино «Французская ваниль» ;
• холодный кофе «Фраппучино» ;
• холодный молочный коктейль с различными вкусовыми добавками ;
• фруктовый чай и ягодные пунш ;
• фруктово-ягодный кисель.

8. Что такое снековый автомат?

Торговый снековый автомат – это холодильный шкаф-витрина с полками, на которых выставлен товар (снеки). Встраиваемый холодильник поддерживает внутреннюю температуру от +3 до +20 градусов, что позволяет продавать охлажденные напитки и другие продукты питания. Товар выдается путем выталкивания специальной спиралью в нижний лоток, откуда его забирает покупатель. В снековых автоматах можно купить шоколадки, бутерброды, печенье, напитки в банках или пластиковых бутылках, орешки –то есть то, что не повредится при падении с небольшой высоты. Для хрупких товаров специально разработан с системой бережной выдачи товаров «Lift».

9. Что такое линзомат?

Последние пять лет большой популярностью пользуются линзоматы. Это торговый автомат, построенный на базе снекового автомата . Для продажи линз и аксессуаров для оптики не требуется холодильной установки, поэтому её нет в автомате. Стоимость линз значительно выше обычных снеков, поэтому предъявляются иные требования к платежным системам: сдача купюрами, принимать купюры номиналом 10, 50, 100, 500, 1000. Использование дополнительной полки (7-й), брендирования и рекламного лайт-бокса позволяет превратить в сеть магазинов оптики.

10. Что такое аксессуаромат?

По своему исполнению, автомат похож на Линзомат. Разница только в сфере применения. Принцип выдачи товара тот же – выталкивание спиралью в нижний лоток-приемник для выдачи покупателю. В таком можно купить любой товар от автоаксессуаров и лампочек, до одежды и сувениров.

11. Что такое автоматическая кофемашина?

Автоматическая кофемашина – это профессиональный станок для приготовления кофе и других горячих напитков, достаточно нажать соответствующую кнопку на сенсорной панели управления. Весь процесс приготовления заранее запрограммирован и полностью автоматизирован. Нужно лишь подставить вашу любимую кружку или стакан (кому как удобнее).

12. Какие товары лучше всего продавать с помощью вендингового автомата?

Тесно сотрудничая с ведущими вендинг операторами России, мы рекомендуем начинать вендинговый бизнес с установки комбинации кофейного и снекового автоматов, т.е. продавать кофе и прочие горячие напитки, а также различные снековые товары: шоколадки, чипсы, газировку и другие продукты питания. По нашей статистике, организация комплексных точек питания может увеличить прибыль каждого из автоматов группы более, чем на 20%. Установив в паре снек и кофе-автомат, вы привлекаете новые сегменты потребителей, подталкиваете покупателей к импульсной покупке сопутствующего товара.

13. Как запустить кофейный автомат Unicum после покупки?

Специально для новичков мы разработали видеоинструкцию (внизу этой страницы) по запуску кофейных автоматов Unicum.

14. Почему лучше покупать торговые автоматы в Amcoffee, ведь есть другие поставщики?

Вот основные преимущества работы с Amcoffee:

• мы являемся официальным дилером завода Уникум (мы даем официальную гарантию);
• наши офисы расположены в Екатеринбурге и Челябинске (к нам легко обратиться за помощью, если возникнут непредвиденные ситуации) ;
• с нами легко заключить договор и произвести оплату (заключая договор по интернету, вы всегда рискуете быть обманутыми) ;
• мы придерживаемся единой ценовой политики, установленной заводом (наши цены такие же, как в Москве и Санкт-Петербурге) ;
• мы имеем собственные склады торговых автоматов и кофе автоматов, а также запасных частей (вам не придется ждать доставки) ;
• мы продаем торговые и кофейные автоматы в рассрочку, кредит и даже в лизинг ;
• Amcoffee регулярно проводит акции, что позволяет купить кофейные и торговые автоматы Unicum со скидкой ;
• система скидок для постоянных клиентов.

Инструкция по запуску кофейного автомата Уникум

Вопросы по обслуживанию снековых автоматов Foodbox, FoodboxLift, Foodbox Long, Foodbox slave

1. Мигает диодная подсветка в Фудбоксе (Foodbox).

Это гарантийный случай. Требуется замена блока питания RS-35-24 для Foodbox/FoodBox Long/Foodbox.

2. Как сделать или заказать двойной шнек для Foodbox, чтобы товар в ячейке выдавался двумя (2 редуктора в ячейке) пружинами?

Необходимо заказать Мотор-редуктор Componenti двойной MR FPD-24DC-24RPM P/N 276D4024BA и комплекты шнеков:

• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-02 шаг 76мм, мест 6;
• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-04 шаг 45 мм, мест 9 ;
• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-05 шаг 37 мм, мест 11 ;
• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-06 шаг 32 мм, мест 13 ;
• шнек (комплект) УВЕК.753512.Ю01, Ю02-07 шаг 26 мм, мест 16.

3. Возможно ли в торговый автомат Foodbox установить VEGA-RC + купюрник jcmvegash (для возможности выдачи сдачи купюрами)?

Такая возможность есть, однако это специальное исполнение отсека управления. Т.е. для переделки под установку Веги с ресайклером потребуется замена всего каркаса отсека управления и верхней накладки. Также, если автомат был изготовлен со старым (строчным) дисплеем, потребуется замена платы управления дисплея, плюс установка нового жгута, шлейфа и переходной платы.

4. Есть ли возможность установить в Foodbox купюроприемник, который принимает банкноту номиналом 5000 рублей и какой?

В MDB протоколе такая деноминация не поддерживается в принципе. Поэтому 1000 рублей — это максимум.

5. В автомате Foodbox появился шум, ощущение, что засорились вентиляторы и резонируют прилегающие металлические детали. В чем может быть причина?

Помимо вентиляторов источником дребезга могут быть:

1) крышка испарителя (под нижней полкой) ;

2) трубка в черном сливном лотке холод. агрегата ;

3) вентилятор самого холодильного агрегата — установлен за радиатором (лопасти стучат по корпусу) ;

4) сам компрессор (если плохо затянуты крепления).

Рекомендуем обратиться в службу сервиса для диагностики.

6. Сегодня заметил, что холодильник не работает, до этого было все в порядке. Выкл/вкл аппарата не помогло. Ошибки: «Снек 1 Низкая температура3», «Снек 1 Высокая температура2». Что мне делать?

Зафиксирована низкая температура по датчику 3. Датчик 3 — это датчик, установленный на испарителе холодильника.

1) температура 3 действительно ниже минимальной, установленной в настройках. В этом случае испаритель может быть обмерзшим. Например, такая ситуация возможна, если жгут холодильника подключен не к разъему «Холодильник», а к разъему «220 В» . При обмерзании испарителя сам отсек не охлаждается. Отсюда высокая температура 2.

2) температура 3 реально высокая, но вследствие неверных показаний датчика значение температуры ниже минимальной, заданной в настройках. Обычно неверное значение температуры возникает из-за плохого контакта в жгуте датчика: в пайке, либо в переходном разъеме. Если температура по датчику 3 становится ниже минимальной — компрессор отключается.

В общем, необходимо в первую очередь посмотреть текущие показания температур по всем трем датчикам: меню оператора (либо меню техника — ОБСЛУЖИВАНИЕ) — снек1 — температура: 1:, 2:, 3:. А в противном случае обратиться в службу сервиса.

7. Необходимо установить кассовые аппараты в автоматы Unicum Foodbox. Можно ли это сделать самостоятельно? Или автоматы только на заводе можно ими оборудовать?

Фудбокс точно можно оборудовать самостоятельно. Необходима ККМ с Эклз с блоком питания и креплениями.

8. Из-за отсутствия надлежащего внимания к системе вентиляции снекового автомата (сильная запыленность вентиляторов и испарителя холодильной установки) перестала работать холодильная установка, а именно выбивает предохранители. Скажите, холодильные установки подлежат ремонту?

После чистки можно вместо двух предохранителей по 8А поставить по 10А. Если выбивать не будет — проблема была в перегреве из-за запыления. Если же будет — либо купить у нас новый агрегат (мы их не ремонтируем), либо вызвать мастера по ремонту холодильного оборудования.

9. Как организовать прием банковских карт для оплаты покупок в торговом автомате?

Вам необходимо заключить договор на эквайринг с банком или финансовой организацией, имеющей лицензию на операции с переводами денежных средств. Затем необходимо установить устройство для приема безналичной оплаты в торговый автомат. В настоящее время для приема оплаты по картам Visa и MasterCard в торговых автоматах можно использовать 3 системы:

1. Пиновые ридеры (проект реализован только со Сбербанком)

• высокая надежность, деньги не теряются в процессе покупки.

• Сбербанк не заключает прямых договоров (необходима сеть) и картридер стоит дорого (примерно 65 000 руб.).

2. Система PayPass

• устройство предлагают несколько банков;
• ридер стоит дешевле.

• высокий процент «потерь денег» с карты (например, банк деньги не получил, а с карты они списались);
• мошенничество – путем считывания небольших сумм в общественных местах;
• ограничение 1000 руб. на покупку.

Цену ридера и условия транзакций – нужно уточнять у банков.

Ридер должен работать по протоколу MDB.

3. Мобильное приложение 24UVEND

• ридер не нужен.
• высокая надежность — транзакции осуществляются по стандарту PCI DSS.

• необходимо подключение торгового автомата онлайн-мониторингу UONLINE.
• стоимость транзакции – 5%.

Вопросы по обслуживанию кофейных автоматов Rosso, Rosso Vision, Rosso Bio, Rosso Touch, Nova

1. Не сбрасывается ошибка датчика температуры. Текущие ошибки: «Hot 1: Сбой датчика температуры бойлера».

Проверьте контакты в клеммах жгута, подключенных к датчику. Бывают окисляются, из-за чего контакт нарушается. В этом случае необходимо очистить контакты от окиси на самом датчике и на клеммах жгута. Также проверьте подключение жгута датчика к силовой плате — возможно разъем отвалился или не до конца вставлен — см. фото1.

Если с контактами всё ок — тогда требуется заменить датчик.

2. У автомата Россо клинит заварочный узел. Поможет ли комплект модернизации?

Комплекты модернизации центрального устройства(ЦУ) предназначены для автоматов, произведенных до 01.04.2012. На более поздних автоматах ЦУ уже модернизированы. Единственная разница — установлены прижимы (флажки) старого образца. Необходимо установить новые прижимы (101А3361B Прижим микропереключателя положения группы экспрессо левый, 101А3362B Прижим микропереключателя положения группы экспрессо правый) см. фото2. Прижимы меняются парно.

Однако, если автомат старого образца, то необходимо заказать KIT700002//KIT700004 комплект модернизации группы эспрессо, в комплект которого входят указанные прижимы.

3. Механизм прокручивания туб заклинило и срезало зубцы у шестеренки в редукторе поворота туб. На шестеренке стоит номер 11/42. Это гарантийный случай?

Это негарантийный случай, поскольку данная поломка происходит в результате внешнего воздействия на тубы – принудительный проворот руками. Необходимо заказать новую шестеренку. Обозначение: 105A8015A шестеренка редуктора поворота туб 11/42.

4. Очень туго вращается вентилятор в Россо, и даже издает скрипы при вращении. В чем причина?

Посмотрите, в каком состоянии основание вентилятора. Возможно оно всё в пыли от шоколада и прочих ингредиентов. Основная причина такой неисправности — и есть воздействие на мотор этой самой пыли. Она, осаждаясь на валу, превращается в липкий плотный налет, вследствие чего вал начинает звенеть при вращении.

Такой случай не считается гарантийными. Владельцу автоматов необходимо понимать, что, если не уделять внимание периодическим профилактическим работам, автомат долго не протянет.

Как можно «полечить» — необходимо вытащить ротор, очистить вал и нанести смазку на вал и втулки. Лучше всего подходит густая смазка типа солидола.

В этой связи одна очень важная рекомендация: никогда не производить чистку системы сушки миксеров на включенном автомате, поскольку клубы пыли, поднятые при чистке, сразу всасываются вентилятором, попадая на турбинку и мотор.

5. Когда вставляю флешку с конфигурацией в порт платы управления в автомате Nova, то на дисплее не появляется вариант «загрузить конфигурацию». Проверил 2 разные конфигурации, после сброса установок на заводские по-прежнему надпись не появляется. В чем может быть проблема?

Файл конфигурации загружается вида Cхххххххх.DTS. Где хххххххх — номер автомата, заданный в меню. Если же номер файла не совпадает с номером автомата, заданного в настройках, его нельзя загрузить.

В данном случае его (файл настроек) необходимо переименовать в CONF_GEN.DTS, для загрузки необходимо выполнить запрос: «Загрузить осн. конф.»

6. Как прошить контроллер на Россо.

Необходимо скачать файл прошивки и сохранить на флешку. Затем вставить флешку в слот USB на управляющей плате в автомате. Автомат в меню работы с флэшкой предлагает следующие варианты: сохранить аудит, загрузить/сохранить конфигурационный файл, обновить по.

7. У нас сломался монетоприемник. Возможно, что где-то застряла монета или еще что-то.

На фото зафиксированы вероятные места застревания монет. (фото 3.1-3.8)

8. Был скачок напряжения в связи с ураганом, на одном из автоматов сгорел предохранитель, его заменили, но теперь он включается — но не работает, даже не начинает инициализацию, ошибки: нет связи с кофейником, нет связи с банкнотоприемником, ошибка часов. Скинуть их не получается. На плате которая от модема вообще отвалился кусочек, модем не работает сейчас, на плате автомата горят зеленая и желтая лампочки и мигает красная. Нужно менять платы?

Если был скачок напряжения, некоторые элементы на платах автомата могли выйти из строя. Вследствие этого нет связи с силовой платой (ошибка: Кофейник1 Нет связи), нет связи с банкнотоприёмником. Т.е., по всей видимости, необходимо как минимум заменить:

1) плата 025 (силовая) ;

2) плата 019-02 (основная) ;

9. В автомате Россо при включении в розетку постоянно работает вентилятор. Должно ли так быть? И можно ли его как-нибудь отключить, чтобы он постоянно не работал?

Так и должно быть: вентилятор осуществляет постоянную сушку диспенсеров миксеров. Если его отключить, миксеры будут быстро забиваться порошком.

10. Существует ли возможность подключить 2 снековых автомата к торговому автомату Rosso? Мы хотим Novabar по схеме «Foodbox slave1 + Rosso + Foodbox slave2».

Для подключения второго снека к Россо необходим специальный жгут: УВЕК.685612.Я07 Жгут Can Bus. Он соединяет один снек с другим по схеме «Rosso + Foodbox slave1+ Foodbox slave2».

Оба слейва изначально должны быть выключены.

1) подключить все жгуты связи;

2) включить кофейный автомат, в меню техника — система — количество снеков – установить 2 ;

3) включить, который будет первым ;

4) выйти из меню, в процессе инициализации убедится, что первый снек найден: снек1 — версия снека. и что появится ошибка снека 2 ;

5) включить Foodbox Slave, который будет вторым. На экране должна появится надпись снек2 — версия снека. ;

6) если вместо этого возникнет ошибка снека 1 и ошибка снека 2, сделать сброс ошибок и выйти из меню. При инициализации оба снека должны быть найдены ;

7) дополнить номера ячеек ещё одной цифрой. Для снека 1 — установить дополнительно вначале 1, для снека 2 — 2 ;

Таким образом, номера ячеек будут трехзначные, первая цифра будет определять номер снека ;

11. Необходимо установить кассовые аппараты в автоматы UnicumNova. Можно ли это сделать самостоятельно?

Самостоятельно это сделать невозможно, т.к. кофейные автоматы Россо и Нова с комплектом кассы имеют отличное исполнения конструкции отсека управления.

12. Возможно ли установить и подружить Novabar, Foodbox, Nova с RFID картами? Были ли подобные проекты?

RFID — это некий обобщенный класс устройств. В наших автоматах есть возможность установки двух вариантов считывателей бесконтактных карт:

1) MDB-считыватель (MCF cashless, Currenza Clip, Comestero ипр.) В данных устройствах данные хранятся непосредственно на карте.

2) RS 232-считыватель Matrix III RD-ALL. Здесь данные карт хранятся на сервере. Т.е. для использования необходимо подключение автомата к локальной сети. Для этого есть модифицированная плата управления (019) — с возможностью подключения по LAN.

13. Скажите, как правильно промывать заварочный узел Россо, чтобы не возникало проблем.

Для нормальной промывки необходимо снять боковые крышки и полностью погрузить в теплую воду, минут на 5, затем прополоскать.

14. Возникла ошибка Hot 1: вода не поступает в кофейный тракт. С чем это связано?

Данная ошибка может быть следствием слишком мелкого помола кофе. В этом случае вода через кофейную таблетку сочится по капле и порция напитка набирается достаточно долго.

15. У Россо следующие ошибки:

— нет стаканчиков (ошибка понятна, но непонятно почему не вращается колба со стаканами);

— входы воды (насос не включается, даже после сброса всех ошибок);

— рука выдачи (не ходит).

С чего посоветуете начать? Разбирать редукторы стаканов и руки выдачи?

Необходимо начать с проверки предохранителя на силовой плате автомата (5х20 8А). Вероятно, что причина в нем (сгорел).

16. Автомат ROSSO в последнее время часто выдает ошибку (вход воды, кофейник 1), действия по поводу сброса ошибок ни к чему не привели, проработав какое то время он снова выдает ту же ошибку. Автомат еженедельно чиститься и промывается.

Данная ошибка возникает в следующих основных случаях:

1) снизилась скорость прокачивания воды помпой автономного комплекта (помпа неисправна или вход помпы забит осадком и прочими посторонними частицами) ;

2) установлен не тот тип помпы автономного комплекта (EX5 вместо EX7) ;

3) одна из трубок забора воды не опущена в воду, либо повреждена — вода закачивается вместе с воздухом ;

4) автомат подключен к водопроводу через клапан, во вторую (верхнюю — аварийную) трубку которого попала вода — снять эту трубку и вытряхнуть воду.

17. Автомат на экране пишет «НЕТ СДАЧИ».

Это означает, что в одной из туб монетоприемника мало монет (меньше 7 шт.). Нужно загрузить монетами все тубы — чтобы в каждой было монет по 10, не меньше.

18. Скажите, существует ли технологическая возможность установить дисплей 19 дюймов на ТА Нова?

В автомат Нова не предусмотрена установка монитора, в отличие от Россо.

19. После того как вандалы налили напиток на сенсорный монитор RossoTouch, сенсор перестал чувствовать прикосновения. Подскажите способ «лечения».

Необходимо на выключенном автомате снять с монитора сзади оба блока питания, отключить и снять все провода жгуты и кабели, подключенные к монитору, затем справа открутить гайки от уголков крепления монитора к корпусу, а слева — винты, вкрученные с торца корпуса монитора. После этого снять монитор. Скорее всего будет мешать планка запирающего механизма, тогда нужно будет освободить её от крепления в верхней части.

Необходимо положить монитор экраном вниз на чистую ровную поверхность, затем открутить саморезы крепления рамки монитора и снять её. Далее необходимо перевернуть монитор экраном вверх и аккуратно при помощи влажной ткани произвести очистку насечек по периметру, особенно в нижней части.

На самой рамке проверить уплотнитель на предмет подтеков клея. Если есть, то убрать с насечек этот клей.

После проведения чистки все операции производятся в обратной последовательности. Желательно все операции производить вдвоем.

20. Посоветуйте средство для декальцинации и дезинфекции кофейного автомата.

Средств для декальцинации много, однако практически все они не годятся для применения в кофе аппаратах, т.к. не являются безопасными с пищевой точки зрения.

При проведении декальцинации бойлера и его составляющих можно использовать КУМКУМИТ. Однако в любом случае после очистки требуется промыть элементы бойлера большим количеством воды.

Остальные элементы гидросистемы можно очищать с использованием любых моющих средств, предназначенных для мытья посуды. Также после очистки обязательно все промыть большим кол-вом воды.

Если же вопрос в дезинфекции элементов гидросистемы без снятия их из автомата, допускается использовать водку в количестве 2-3 литров. Дезинфекция осуществляется путем прокачивания водки через гидросистему автомата. После этого необходимо промыть систему путем прокачивания 10-15 литров воды.

Задать свой вопрос можно в телеграм-чате.

Источник